八月十六，梨花樓正式開(kāi)張。
許婉寧今天一天都泡在梨花樓里，準(zhǔn)備今天晚上開(kāi)張的菜肴。
一大清早彭福就帶著人去集市上買最好最新鮮的食材，等買來(lái)，許婉寧也到了梨花樓。
“小姐，按照您的吩咐，牛肉牛筋豬蹄都買回來(lái)了，還有新鮮的草魚(yú)，一大筐蔬菜，您看怎么弄？”
“以后咱們梨花樓只有六個(gè)菜，三個(gè)菜是固定的大菜，頭一天我會(huì)讓你準(zhǔn)備買什么，你負(fù)責(zé)挑最新鮮最好的買就成。買好了我會(huì)來(lái)準(zhǔn)備，魚(yú)必不可少，看到有大魚(yú)買來(lái)養(yǎng)在水池子里，客人要吃再殺，一魚(yú)兩吃，一個(gè)魚(yú)頭燉豆腐，一個(gè)酸菜魚(yú)片，再備一個(gè)素菜。”
“就這幾個(gè)菜嗎？會(huì)不會(huì)少了點(diǎn)？客人們會(huì)不會(huì)嫌棄？”彭福有些擔(dān)心。
“不會(huì)，我不是靠品種多吸引客人，我靠的是好吃。”許婉寧很有自信。
她做了這么多年吃的，也算是有心的，知道牛肉牛筋豬蹄怎么做好吃，也有自己特別配置的鹵料。
等收拾干凈放到大鍋里燉，熬上幾個(gè)時(shí)辰，鍋里頭的香味就飄出來(lái)了。
許婉寧讓彭福片了魚(yú)片，做上了魚(yú)頭燉豆腐和酸菜魚(yú)片。
“小姐，好香啊！”扶柏抱著劍，人都快站鍋邊上了，“煮的什么？”
“餓了？”
“可不餓了嘛，都中午了?！狈霭匚亲?，一臉的笑意。
“那就準(zhǔn)備開(kāi)飯吧。”許婉寧忙活了一上午，也有些餓了。
切了一盤(pán)牛肉，一盤(pán)牛筋，配上蔥姜蒜辣椒做成的蘸料，兩只燉得軟爛的豬腳，一盤(pán)炒時(shí)蔬，都是大份大份的。
本來(lái)剛開(kāi)始還有些擔(dān)心菜太多了吃不完，后來(lái)許婉寧發(fā)現(xiàn)，她是杞人憂天，白擔(dān)心的。
扶柏就跟兩天沒(méi)吃飯似的，吃了一碗又一碗，連酸菜魚(yú)片湯都被他喝了兩碗。
“你吃這么多，若是被你主子看到了，得說(shuō)我虐待你，是不是幾天沒(méi)給你飯吃。”許婉寧調(diào)侃道。
扶柏打了個(gè)大大的飽嗝：“小姐，要是能吃到你做的菜，你讓我餓幾天都成。我發(fā)現(xiàn)，我之前吃的那些就不是人吃的。”
彭福默默捧碗：“我感覺(jué)你在侮辱我?！蔽耆栉抑蟮氖秦i食。
天色很快擦黑。
許婉寧打算開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)了。
梨花樓只做晚上的生意，一掛鞭炮在芙蓉街上炸得震天響，吸引了一些客人進(jìn)去。
為頭的許婉寧認(rèn)識(shí)，很熟悉，是她爹。
許騫邀了今天一塊談生意七八個(gè)生意場(chǎng)上的伙伴來(lái)了，就在一樓的大堂里吃飯。
“你們這都有什么菜？”許騫問(wèn)前來(lái)當(dāng)跑堂的扶柏。
扶柏指了指身后的木牌：“許老爺，都在上頭。”
許騫一眼就掃完了，“就六個(gè)菜？”不錯(cuò)，女兒不會(huì)累著，還算聽(tīng)話。
“對(duì)，就六個(gè)菜?！?br>“那你這開(kāi)什么店，菜這么少?！逼渌腿藛?wèn)：“要菜色多樣，才能留住客人啊?！?br>許騫笑笑：“菜色太多了，我怕我姑娘累著，一天就六個(gè)菜，夠了夠了，想吃別的，第二天再來(lái)嘛?！?br>見(jiàn)許騫護(hù)著自己的女兒，其他的老板就意味深長(zhǎng)地笑了。
許騫跟扶柏說(shuō)，“你先把你這兒的菜一樣上兩份吧，再來(lái)幾壇酒?！?br>扶柏應(yīng)下：“好嘞，客官，您稍等，菜馬上就來(lái)?！?br>許騫同桌的伙伴開(kāi)口了：“我記得燕城的特產(chǎn)就是梨花醉啊?！?br>“沒(méi)錯(cuò)，我還去過(guò)燕城，燕城有一家酒樓就叫梨花樓，里頭也賣梨花醉，就他家的梨花醉最好喝，最純。許老板，你家姑娘怎么也開(kāi)這個(gè)梨花樓??？”
許騫一臉的驕傲：“因?yàn)槲遗畠横劦木褪抢婊堑睦婊ㄗ戆　Ｄ銈兊葧?huì)嘗嘗，我女兒釀的酒，味道很好的?！?br>他親自起身去柜臺(tái)拿酒。
趁他不在的功夫，旁邊的客人碰碰身邊人，“我聽(tīng)說(shuō)梨花樓的那個(gè)老板，幾個(gè)月前過(guò)世了。無(wú)兒無(wú)女，梨花樓就關(guān)張了?！?br>“莫不是許小姐看別人關(guān)張，盜取了別人的名字吧？”眼熱別人生意好，就取個(gè)一模一樣的名字招搖撞騙，幾個(gè)都是生意場(chǎng)上的狐貍精了，見(jiàn)過(guò)不少。
“懂得都懂?！?br>“別說(shuō)了，許老板過(guò)來(lái)了。”
許騫抱著酒，一臉笑意地過(guò)來(lái)了：“這就是我女兒釀的梨花醉，非常好喝，大家嘗嘗?！?br>其他客人笑笑。
一個(gè)姑娘家能釀出什么好酒來(lái)，不就是掛羊頭賣狗肉嘛，懂得都懂。
“菜來(lái)了?！闭f(shuō)話的功夫，扶柏端著菜就過(guò)來(lái)了。
每一盤(pán)都是貨真價(jià)實(shí)，滿滿當(dāng)當(dāng)，十二個(gè)菜，將桌子擺得滿滿當(dāng)當(dāng)：“客人，您的酒菜齊了，請(qǐng)慢用?！?br>許騫迫不及待地拿起了筷子，敷衍地說(shuō)了一句：“吃啊，吃啊！”
他也不管別人，夾了最大最好的一塊豬腳，悶頭吃了。
乖乖寶貝女兒做的菜真好吃，這才幾天，光是聞著味兒都讓他香迷糊了。
其他人動(dòng)筷子之前，抬頭看了一眼大堂。
除了他們這一桌子，其他都是空的。
哎，這不等著倒閉嘛！
估計(jì)許老板是不忍女兒傷心，所以才叫他們來(lái)捧場(chǎng)。
可捧場(chǎng)歸捧場(chǎng)，這要是菜色少，味道不好，他們來(lái)一次來(lái)兩次，絕對(duì)不會(huì)來(lái)第三次??！
算了算了，反正今天是許老板請(qǐng)客，給他一點(diǎn)面子，不好吃也要裝作好吃。
可等拿起筷子，看到許騫已經(jīng)吃完了豬腳，舀了滿滿一碗的酸菜魚(yú)，頭都不抬，狼吞虎咽。
眾人你看看我，我看看你。
平時(shí)許老板都文質(zhì)彬彬，吃飯也是細(xì)嚼慢咽的，怎么變得這么粗魯無(wú)禮了？
“好吃，好吃，太好吃了。”
突然，身邊炸出一個(gè)欣喜若狂的聲音，其中一個(gè)老板早就已經(jīng)吃上嘴了。
嘴里還嚼著鹵牛肉，筷子就往酸菜魚(yú)里伸，“這菜也太好吃了吧?！睍?shū)包網(wǎng)
許騫跟他碰杯：“喝口酒，這酒也好喝?！?br>那個(gè)說(shuō)菜好吃的連忙喝了一口酒，恨不得自己生兩張嘴巴來(lái)：“這酒真香真醇，許老板，這是你女兒釀的？太好喝了吧！”
眾人你看看我，我看看你，酒真那么香？菜真那么好吃？
看二人不似作假，趕快撈起筷子吃菜。
等嘗了第一口，抬頭的功夫人家已經(jīng)用上瓢了，一瓢一瓢地往自己碗里頭兜啊，不行不行，千萬(wàn)不能落人后了。
于是，一個(gè)個(gè)悶著頭干飯，腦子里只有一個(gè)想法。
這飯館倒閉？
不可能的，這么好吃，他們天天都能來(lái)。
梨花醉
有熟悉的人摟著壺說(shuō)：“這酒我喝過(guò)，比那個(gè)老板釀的還要好喝?！?br>扶柏看著眾人狼吞虎咽的樣子，默默地咽了口口水，心里暗暗嘀咕，督主咋還不來(lái)呢？
給了信去的啊，還是小姐讓他去信的，說(shuō)是要給督主補(bǔ)上一份生辰賀禮。
怎么還不來(lái)呢？
無(wú)盡的昏迷過(guò)后，時(shí)宇猛地從床上起身。