小北北邁著小短腿,飛速離開媽媽,走到離老爺爺和老奶奶她們最近的一張桌子前,拉開長凳,小手拍拍。
“坐,坐……”
“喲,還有個懂事的小乖乖呢?!毙l(wèi)大爺?shù)睦习檠劬σ涣痢?/p>
養(yǎng)得這么好的娃娃,可少見的很,就像一團白白的糯米團子。
北北挺起小胸脯,沒錯,北北也是懂事。
“看看人家,再看看咱們家狗蛋?!毙l(wèi)大爺?shù)睦匣镉?,有些嫌棄地看了一眼,老伴手上牽著的小孫孫狗蛋。
真的是沒法比呀。
我咋了?
四歲的狗蛋不解,用手背擦了一下掉到嘴邊的鼻涕。
幾人坐下,一邊跟錢蘭和余惠閑聊,一邊等著鍋里的水開鍋。
等了十分鐘,水開鍋了,余惠就問他們要吃什么面,要不要辣。
衛(wèi)大爺忙給自己要了二兩肥腸的,給老伴要了牛肉的。
老伴知道牛肉最貴,忙拒絕,“我不要牛肉的,我要肉絲的就好。”
“就要牛肉,牛肉好吃?!毙l(wèi)大爺按住老伴的手,不容她拒絕。
同行的另一位老太,笑著說:“阿榮啊,你家老頭子舍得讓你吃牛肉的,你就吃嘛,又不是經(jīng)常吃的?!?/p>
“就是。”衛(wèi)大爺?shù)幕镉嬕哺f。
衛(wèi)大爺?shù)睦习橐簿蜎]再堅持了,由著他點了牛肉的。
另外兩位點了一碗肉絲,一碗肥腸的,一碗正常辣,一碗少辣。
平時家里這小孫孫,就不愛吃面,挑點給他吃就是,不用特地再點一碗。
余惠提前擺了二十個打好料的碗在案臺上,就是沒放辣油。
麻利地下了四碗面,一碗挑兩大筷子,差不多就是二兩了。加上幾根藤藤菜,半勺碼子澆面上,帶點兒油湯,再加上一勺靈魂辣椒油,這面就好了。
錢蘭幫忙把面端了上桌,衛(wèi)大爺一行人,抽了筷子拌面,一邊拌面一邊流口水。
狗蛋聞到香味兒,一直扯奶奶的袖子,鬧著要吃。
錢蘭拿了個空碗給他們,老太道了聲謝,就跟孫子挑了小半碗面,挑了好些肉絲在孫子碗里。
挑肉絲的時候還說:“這老板實在,肉絲給得可這不少?!?/p>
她之前去國營飯店吃過,給的肉絲就一點點,得在面里找。
衛(wèi)大爺?shù)睦习?,吃著大塊牛肉贊同點頭。
這牛肉面貴是貴點,但這牛肉大塊不說,量也不少,她數(shù)了,有六塊呢。
她還是頭一回,知道牛肉啥味兒,味道這么好,貴些也是值得的。
余惠給牛肉正常定的是,五塊肉,今天第一天開業(yè)嗎,就多給了一塊。
“就是這個味,這面比國營飯店的可好吃多了。”衛(wèi)大爺笑呵呵地吃著面,說不出的滿足。
這會兒客人不多,余惠先把她和錢蘭還有三個孩子的面煮了出來吃了,不然等會兒客人多了,她們就沒時間吃了。
她和錢蘭還有顧南和顧西都吃了肉絲面,北北吃了水煮荷包蛋面,面里就給她放了一點點豬油,和一點點鹽。
把荷包蛋搗碎拌在一起,她坐在寶寶椅里依舊吃得噴香。
面還沒吃完,唐姐就帶著三個副食店的售貨員來了。
“小余,生意興隆啊?!?/p>
余惠笑著道謝,“唐姐要吃什么面?我請了?!?/p>
唐姐眼珠子一轉,閃過精明的光,“給我來碗牛肉面吧,多要點辣椒?!?/p>
“行。”
另外三個人,一個點了肉絲面,兩個點了肥腸面。
余惠給她們下了面,吃完面的錢蘭,來幫忙把面端上了桌。
余惠剛把剩下的面吃完,顧東和于建設兩兄弟就放學跑到店里來了。
“媽媽,我回來了?!鳖櫀|喘著粗氣兒,額頭上還有細汗,顯然是一路跑回來的。
“余姨,媽媽。”于建設兩兄弟也叫了人。
“吃什么面?”余惠問,“有肉絲,肥腸,牛肉?!?/p>
顧東想了想,“我吃素面就可以了?!?/p>
肉貴些,留著賣錢。
“我們也吃素面。”于建設也連忙跟著說。
于立新張了張嘴又閉上了,他不想吃素面,他想吃牛肉面。
“吃什么素面?”余惠道,“又不是沒肉,都吃牛肉面吧。”
說完,余惠就直接丟了三把面在鍋里,又抓了兩把藤藤菜。
面下好,澆上滿滿一勺牛肉,顧東和于建設兩兄弟,自己端著面去最里面的桌子上坐著吃。
吳超放學經(jīng)過的時候,見面館開業(yè)了,就直接走了進來。
“余姨,你面館開業(yè)啦?”
余惠笑著點頭,“開業(yè)了?!?/p>
“那我可以吃了面,等會兒回家拿錢給你嗎?”吳超咽著口水問。
“你奶奶說中午要來吃面的,現(xiàn)在估計在家等你回去了,再一起過來呢!”他不回去,他奶怕是要一直在家里等著呢。
“那我先回家一趟再來?!眳浅f完,就轉頭跑了。
唐姐和幾個副食店的人,吃面一吃一個不吱聲。
文招娣知道余惠今天開業(yè),就來查看情況,見店里就坐了兩桌人,看起來生意也不怎么樣。
“喲,小余,這都中午了,咋才坐兩桌人呀?”文招娣走到店門口,看著余惠陰陽怪氣地問。
余惠又拿了十幾個碗出來打佐料,沒有搭理她。
文招娣覺得余惠這是生意不好,不高興,所以才不搭理自己,又說:“你提前打這么多料,又沒有人來吃,不都浪費了嗎?”
“關你什么事?要吃面就點面,不吃就走。”錢蘭被她說得心煩得很,她本來就擔心,備這么多面賣不出去,文招娣這么一說,就更擔心了。
文招娣剛要說話,就被人打斷了。
“姑娘我們吃好了。”第一桌的衛(wèi)大爺,把已經(jīng)數(shù)出來的錢遞給余惠。
余惠笑著接過錢,數(shù)了一下,一塊二正好。
“好吃再來呀?!?/p>
衛(wèi)大爺?shù)睦习樾Σ[瞇地道:“肯定會再來的,今天吃了你家的面,老婆子我才知道,這天底下,竟然還有這么好吃的面?!?/p>
“我還要回村,跟村里的老姐妹們說,讓她們也來吃你家的面?!?/p>
衛(wèi)大爺也笑瞇瞇地看著余惠道:“酒香不怕巷子深,現(xiàn)在時間還早,不要著急。”
余惠沖他老人家笑了笑,她從來就沒急過。
衛(wèi)大爺和他老伴的話,可算是有些打文招娣的臉了,她臉上的表情有些訕訕的。
“小余我們來了?!痹诮值郎习嗟膵D女,帶著七八個街道辦的人來。
余惠笑著招呼:“快里面坐?!?/p>
文招娣見一下就來了七八個人,不由咬了咬牙。
心想,這些人肯定是看在顧淮的面子上來的,今天來了,以后也不一定會來。
十二點半一到,來吃面的人就沒斷過,桌子很快就坐滿了。