顧淮帶著兩個(gè)孩子回到家,就挽起袖子,把魚收拾了。
沒過多久,廚房里就飄出了香味。
今天過節(jié),大院里的人做飯都早,也都做得早,各家的菜香,飄在空中混合在一起,分布不清誰家做的菜更香,充滿了人間煙火氣。
十一點(diǎn)左右,顧河和顧秋雁就帶著顧東回來。
顧秋雁釣了一桶小龍蝦,顧河摸了半桶小鯽魚。
小龍蝦晚上就要吃,就先給他泡在倒了菜籽油的水里,讓它們吐臟東西。
十一點(diǎn)五十左右,一頓豐盛的中秋午宴就做好了。
顧河看著擺滿桌的菜,咽了咽口水說:“這可真是豐盛,我們家過年也沒吃這么好過?!?/p>
顧淮道:“現(xiàn)在老百姓的日子越過越好了,以后過年只會(huì)吃得比今天還豐盛?!?/p>
“對對對?!鳖櫤优闹冗B連點(diǎn)頭?!耙怯袎鼐凭秃昧?,今天過節(jié),咱們應(yīng)該喝點(diǎn)兒的。”
“我去買?!眲傋碌念櫱镅阏玖似饋?。
余惠一激靈,伸出手阻止,“別去了,今天過節(jié)打酒的人多,副食店的酒多半都賣完了?!?/p>
她可不敢再讓顧淮喝酒了,要是喝醉了,又認(rèn)錯(cuò)人抱著她撒酒瘋。
于是,顧秋雁又坐了回去。
顧紅梅說:“沒酒也一樣過節(jié)?!?/p>
顧河笑著點(diǎn)頭,“對,一樣過節(jié)?!?/p>
作為一家之主的顧淮動(dòng)了筷子,大家也動(dòng)筷吃了起來。
“這紅燒肉絕了?!鳖櫤記_余惠豎起大拇指,嘴角還留著一滴油。
余惠笑了笑,給北北挑了一筷子,魚肚子上的肉,魚皮她給剝了,這樣味道就不會(huì)重,小孩子也能吃些。
紅燒肉是顧河和顧淮的最愛,一口一個(gè)都不覺得膩。
顧秋雁和顧紅梅則是更愛吃紅燒魚和麻婆豆腐,另外三個(gè)孩子,卻更愛青椒虎皮雞蛋和魚香茄子。
炸過的雞蛋表面一層虎皮,好看又好吃。
飯吃得差不多了,再來一碗奶白色的鮮美鯽魚豆腐湯,幸福感油然而生。
余惠和顧紅梅做飯辛苦了,碗就是顧淮和顧秋雁洗的了。
他們洗完碗,歇了一會(huì)兒的余惠,就去廚房和面,為做麻花做準(zhǔn)備了。
和面的時(shí)候,不但加了白糖,還加了紅糖水,這樣炸出來的麻花不但甜,顏色也好看。
面和好,讓它醒發(fā)一會(huì)兒。
顧紅梅和顧秋雁把吃飯的桌子,用水和刷子洗刷了一番,廚房里的案板太小了,不能大家一起搓麻花,就直接用桌子搓。
這麻花就要大家一起搓,才更有過節(jié)的氣氛。
顧淮和顧河也沒閑著,把釣回來的小鯽魚都?xì)⒘恕?/p>
面醒發(fā)好,顧淮和顧河的魚也殺完了。
余惠就先把小鯽魚們給腌制了,等會(huì)兒炸完麻花,調(diào)個(gè)面糊,就可以直接炸魚。
顧淮把面粉端了出去,在桌上揉了一會(huì)兒面,再把面條揉成長條,然后切成一個(gè)一個(gè)的小劑子,余惠、顧紅梅、顧秋雁這三個(gè)主力軍就搓麻花。
四個(gè)孩子守在桌子邊,余惠就一人給了他們一個(gè)小劑子,讓他們做成自己喜歡的東西,等會(huì)兒一起炸。
北北拿著面劑子就往嘴里塞,小嘴巴還沒咬呢,面劑子就被媽媽搶了,痛失面劑子。
唔,北北噘嘴。
顧紅梅和顧秋雁都是會(huì)搓麻花的,只是有搓得好看,和不好看的區(qū)分而已。
顧紅梅搓的麻花,跟余惠的差不多,細(xì)長條的每一根麻花都是四股的。
顧秋雁搓的就要差些,有些粗,每一股的粗細(xì)還能不太均勻,跟小姑姑和幺媽的一起擺在桌上,差別還挺大。
“秋雁,你看看你小姑姑和幺媽搓的麻花,再看看你搓的,你這技術(shù)還得練?!鳖櫤記]上手,對著桌上的麻花指指點(diǎn)點(diǎn)。
顧秋雁將手里的麻花一扭,放在桌上擺著,“別看我做得不好看,等會(huì)兒炸出來的味道,也跟我幺媽和小姑姑做的味道一樣?!?/p>
顧河:“那是,畢竟面是你幺媽和的,味道也是她調(diào)的?!?/p>
這味道肯定是沒法變的。
“媽媽你看?!鳖櫸魑鳙I(xiàn)寶似的把攤在手心里的東西給媽媽看。
余惠低頭一看,沉吟道:“是小豬嗎?”
顧西西嘴巴一噘,“是小狗啦~”
西西捏得那么像小狗,媽媽怎么都看不出來?
“哦~”余惠拖了個(gè)長音,“原來是小狗啊,簡直一模一樣?!?/p>
顧西西瞪大眼睛看著媽媽,漆黑的眼珠子里,有一閃一閃的光。
顧秋雁沖余惠豎起大拇指,還是她會(huì)哄孩子,為了哄孩子,啥瞎話都能說得出口。
要不是西西自己說是小狗,她反正是認(rèn)不出來,他手里那一坨是個(gè)啥。
“媽媽你看。”顧南也不甘落后地把自己捏的東西給媽媽看。
這個(gè)余惠一眼就認(rèn)出來了,“是自行車?!?/p>
“嗯?!北徽J(rèn)出來的顧南十分高興,用力點(diǎn)頭,“就是自行車?!?/p>
顧東:“媽媽你看我的。”
余惠:“小汽車?!?/p>
“是的?!鳖櫀|點(diǎn)頭,“小李哥哥開著接送爸爸的小汽車?!?/p>
果然不管什么時(shí)代男孩子都愛車。
說起車,余惠覺得她也應(yīng)該買一輛自行車了。
去大集買菜,或者進(jìn)城辦什么事兒,買什么東西也方便。
改天讓顧淮給她弄一張自行車票。
這年頭買自行車,可不是有錢就能買,是需要票的,而且也不便宜,要一百五六呢,有自行車的家庭都不多。
麻花搓了三分之二,余惠和顧秋雁就先去廚房炸了,顧紅梅繼續(xù)在院子里搓。
麻花剛炸第一鍋,錢蘭一家就回來了,于建設(shè)兩兄弟直接跑進(jìn)了顧家的院子。
“顧東,你看,我媽媽給我買的回力鞋。”于立新一進(jìn)院子,就跟顧東三兄弟炫耀自己腳上的新鞋。
這新鞋于立新試穿后,就沒脫,直接穿上了。
“我哥哥也有?!庇诹⑿轮钢诮ㄔO(shè)手上抱著的用紙包著的鞋。
“哇,真好看。”捧場王顧西西一如既往地捧場。
顧東則是把自己的腳往前一伸,“跟我媽媽給我買的一樣誒?!?/p>
于立新笑著說:“我就是照著你的鞋的款式選的。”
“新鞋穿著就是舒服,你看穿著新鞋跳起來可輕松了,我都比以前跳得更高了。”于立新一邊說一邊朝上跳。
顧東三兄弟:“……”
這還真沒看出來。
于建設(shè):“……”
沒眼看。