沈濤一邊吃一邊嘚吧道:
“唉呀!這個(gè)麻辣小龍蝦好吃是好吃,就是太辣了。
你的那個(gè)鹵菜店里頭是不是就賣這些的?”
白晚晚笑瞇瞇道:
“嘿!對(duì)?。课业柠u菜店里賣的東西多了去了,馬上我又要開一家燒烤店。
所以才請(qǐng)你們吃燒烤,你們吃吃看,然后給我一些意見?!?/p>
沈濤一邊吃一邊搖頭道:
“你這女孩可夠厲害的,一天到晚,就想著做生意。
你現(xiàn)在有自己的藥店、綢緞莊、點(diǎn)心鋪?zhàn)印?,還想著開店呢?”
白晚晚挑眉道:“誰還嫌自己的店多呀?我要把我的店鋪開到五湖四海。”
旁邊幾個(gè)掌柜都走了進(jìn)來,白晚晚看著他們道:“今天是要匯報(bào)嗎?”
那些掌柜都點(diǎn)點(diǎn)頭,白晚晚看著他們道:“你們隨便吃,吃完了要評(píng)價(jià)一下,這些燒烤的味道怎么樣?”
沈濤一邊吃韭菜一邊道:“這個(gè)韭菜還挺好吃的?!?/p>
白晚晚直接進(jìn)了書房,拿著那一大沓的賬單翻了翻道:“呵!幾個(gè)店鋪一共賺了八千多兩,這正常嗎?”
她的這些鋪?zhàn)佣际欠浅Y嶅X的,之前每個(gè)月都不下一萬多兩,可這個(gè)月一下子少了很多。
有個(gè)老掌柜趕緊說道:“小主子,這個(gè)還真不能怪我們,您看看現(xiàn)在這些鹽的價(jià)格吧!”
白晚晚看到鹽的價(jià)格嚇了一跳:“一斗鹽漲到400文,這鹽是金子做的嗎?”
開點(diǎn)心鋪的王掌柜先開了口:
“這鹽價(jià)漲得也太邪乎了!我做酥餅、包子,哪樣離得開鹽。
少放了沒味兒,多放了成本又扛不住,最近做的椒鹽桃酥,客人都說不如以前香了?!?/p>
旁邊開鹵味鋪的趙掌柜跟著嘆氣:
“你那還好,我這鹵味才真是離不開鹽!
鹵個(gè)豬蹄、醬個(gè)鴨翅,鹽少了根本壓不住味兒,還容易壞。
現(xiàn)在進(jìn)鹽貴不說,有時(shí)候拿著錢都未必能買到,前兒個(gè)就斷了半天貨,好幾桌客人跑空了?!?/p>
做燒烤的掌柜也皺著眉:
“可不是嘛!烤串、烤蔬菜,刷的醬料里鹽是關(guān)鍵,鹽不夠,再鮮的肉都吃著寡淡。
客人嘴上不說,回頭客都少了,我這心里急得跟火燒似的?!?/p>
白晚晚看著他們道:“其他的鋪?zhàn)右策@樣嗎?”
趙掌柜點(diǎn)點(diǎn)頭道:
“如今汴京城里開食鋪的都差不多這樣,就是熬著。
實(shí)在是那些鹽買不起,也不知道到底是怎么回事。”
別人不知道是怎么回事,白晚晚心里還是有幾分明白的,這江家就是故意逼著齊光恒妥協(xié)。
說白了,現(xiàn)在江家的地位也非常微妙,必須找一個(gè)靠山。
可六皇子和十皇子看到他們,就跟盯著一塊肥肉一樣,他們之間合作的話,無異于與虎謀皮。
跟十八皇子才是最好的選擇,十八皇子現(xiàn)在根基淺,但是本身能夠出眾,而且又得了皇帝陛下的喜歡,指不定哪天就成了太子。
白晚晚冷笑道:“這江家倒是打的一手好算盤……”
“嗐!鹽這個(gè)東西,確實(shí)是稀缺的,就是咱們自己有鹽田就好了?!?/p>
院外的日頭正烈,曬得青磚地泛出白光。
忽然傳來知微帶著些急促的聲音,穿透了門簾的遮擋:“小姐,去海邊的人回來了!不知道這一趟成不成……”
白晚晚正翻看賬目的手停了停,隨即抬手揮了揮:“讓他們都進(jìn)來?!?/p>
門簾被嘩啦一聲掀開,幾十號(hào)漢子魚貫而入,粗布衣衫上還沾著鹽粒和沙泥,卻難掩臉上的興奮。
那些掌柜全部都退了出去,為首的后生往前一步,抱拳道:“小姐,成了!鹽田那邊都弄妥當(dāng)了!”
白晚晚抬眸看向他,目光沉靜:“仔細(xì)說說,怎么個(gè)情形。”
“按您先前的吩咐,我們?cè)诤_吶α硕€灘涂,先筑了土埂擋著潮水,又挖了引水溝。
頭幾日引了海水進(jìn)去,曬了三天就出了鹵水,亮晶晶的,舀起來都掛絲!”
后生說著,從隨身的布袋里掏出個(gè)粗瓷碗,里面盛著半碗渾濁的水:“這就是頭道鹵水,我們嘗了,咸得能齁死人!”
旁邊一個(gè)矮壯漢子接著說:
“后來分了池子曬,那些鹵水曬到第五天,池底就結(jié)了層黃渣渣的粗鹽,刮下來足有兩擔(dān)。
我們按法子用清水化開,底下沉了些黑泥,上面的水倒出來架鍋煮,煮到半夜,鍋底就結(jié)了這東西!”
他解開背上的麻袋,嘩啦一聲倒出一堆白花花的東西。
竟是些不規(guī)則的鹽塊,帶著細(xì)碎的結(jié)晶,比市面上的粗鹽白凈得多。
“我們還往鹽水里扔了豆腐,您瞧,這提純后的鹽,舔著只有咸味兒,一點(diǎn)不發(fā)苦!”
另一個(gè)漢子補(bǔ)充道:
“現(xiàn)在每日能出百十來斤,曬鹽的池子還在加筑,過幾日產(chǎn)能還能翻番。
我們留了人在那邊守著,輪班曬鹽、提純,這邊要多少,隨時(shí)能送過來!”
白晚晚看著那堆鹽塊,指尖輕輕拂過,嘗了一下道:“做得好。讓人把這些鹽先分下去,各家鋪?zhàn)酉扔弥??!?/p>
就聽到領(lǐng)頭的后生道:“這一次咱們一共帶回來20袋鹽,也能用一陣子了?!?/p>
白晚晚點(diǎn)了點(diǎn)頭道:
“咱們自己家的鹽是解決了,可還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
這江家如今是想把思年哥哥逼上絕路……”
“那咱們現(xiàn)在該怎么辦?”
白晚晚看著他們道:“上一次讓你們查的那些地方,你們仔細(xì)查過了嗎?”
有人趕緊匯報(bào)道:“查過了,一會(huì)兒梁鐵山會(huì)進(jìn)來向你匯報(bào)?!?/p>
話剛說完,就看到梁鐵山大步流星的走了進(jìn)來道:
“小姐,你這張地圖上的位置我已經(jīng)全部都查過了,有很多都是鹽湖,這些都是江家的根基所在。
這三個(gè)打星號(hào)的地方,全部都是江家藏寶藏的地方。
而幾個(gè)地方,則是江家的秘密駐地,我?guī)Я藥讉€(gè)人摸了進(jìn)去,發(fā)現(xiàn)江家屯了好多私兵,還有好多武器?!?/p>
白晚晚也是震驚了,她以為江家就是普通的有錢,但是沒想到江家會(huì)是這樣。
“他們這是打算造反嗎?”白晚晚忍不住吸了一口涼氣。