許是她把此生所有的懇切都表露在面上,加上她還有些識(shí)人的直覺,婦人并沒有把她當(dāng)乞丐當(dāng)騙子掉頭就走,而是面露猶疑,“姑娘,不是我不想幫你......”
“我就是一個(gè)沒見識(shí)的婦人,不好拋頭露面,更不會(huì)談什么生意?!?/p>
“嬸子!”
方錦珠急急打斷道,“嬸子,我既找上你,自然有辦法讓你賣出這菜譜,只要你按著我說的來,這菜譜至少可以賣得二十兩銀子!”
“不過是跑個(gè)腿說幾句話,不僅白得十兩銀子,還能救小女子一命積攢福報(bào),嬸子,這是一舉兩得的好事啊!”
聞言,婦人面色松動(dòng),卻不可置信,“什么菜譜竟能賣二十兩銀子?”
方錦珠連連道,“是我家祖?zhèn)鞯牟俗V,已經(jīng)養(yǎng)我們一家三代人了,說起來就算賣個(gè)百來兩銀子都是不成問題的,要不是我走投無路,定不會(huì)如此賤賣!”
“還請(qǐng)嬸子信我的試一試,左不過浪費(fèi)您一炷香的時(shí)間,若成了,可就是十兩銀子進(jìn)項(xiàng)啊!”
其實(shí)她已經(jīng)做好婦人不答應(yīng)的心里準(zhǔn)備,想在古代赤手空拳活下去,本就是艱難的事情。
橫豎她已經(jīng)有了主意,而且有八九成的把握可成,要是這婦人不答應(yīng),她再物色新的人選就是了。
找上百十個(gè)人,總能遇到一個(gè)心軟的神吧?
“好吧......”
婦人權(quán)衡了一番,竟應(yīng)下了,“那我就試試看,若不成,可別怨我蠢笨誤事?!?/p>
方錦珠一怔,隨后就欣喜的紅了眼眶,“不會(huì)不會(huì),嬸子能答應(yīng)幫我,我、我已經(jīng)感激不盡,怎敢怨怪!!”
帶著哽咽的聲音,徹底打消了婦人最后一絲疑慮,“唉,也是苦了你了,孤身一人......”
“你放心,若事情沒成,嬸子給你買個(gè)燒餅充充饑,不過我能做的,也就只有這些,可幫不了你更多的了?!?/p>
一句話,讓方錦珠差點(diǎn)落淚,“嬸子,很夠了,今日我遭到的都是冷眼,只有您愿意幫我,您這般善良,日后一定會(huì)有好報(bào)的!”
老天沒有趕盡殺絕,遇到的第一個(gè)人,就是心軟的神?。?/p>
沒有紙筆,方錦珠就把菜譜給婦人反復(fù)念說了好多遍,等她復(fù)述的時(shí)候確實(shí)記牢了,這才又教她該如何和掌柜商談。
隨后,婦人就來到了京香樓前,很順利的就被小二招攬了進(jìn)了店。
方錦珠找了個(gè)隱蔽之處,緊張的遠(yuǎn)眺著里面的情形。
眼瞅著婦人走到柜面,和掌柜說了幾句什么,就見掌柜不耐煩的招手,好像在讓小二上前攆人。
不知婦人又高聲說了幾句什么,掌柜的突然從柜面后走了出來,竟和她商談起來。
雖然隔得有些遠(yuǎn)看不到神情,但從掌柜的身形動(dòng)作可以看出是頗感興趣的。
方錦珠的心微微松弛下來。
她說的這道菜譜,是現(xiàn)代家家戶戶會(huì)都會(huì)做的一道尋常菜,爆炒瘦肉絲。
可做法卻是北遼沒有的。
也虧得她從褚老夫人那得知,北遼眼下的烹飪手法只有蒸煮燉烤這幾個(gè)式樣,用鐵鍋爆炒是前所未有的。
當(dāng)初還是她買了幾口大鐵鍋送到了將軍府,又讓他們重新壘了灶,教了褚老夫人炒菜的方法,這才讓他們都吃上香噴噴的爆炒菜。
但婦人突然上門說賣菜譜,還是前所未有的法子,自然不容易取信掌柜。
所以她想了個(gè)新店能快速攬客的主意,讓婦人免費(fèi)說于掌柜聽。
那就是讓京香樓搞個(gè)猜燈謎免費(fèi)試吃的活動(dòng)。
弄些燈謎擺在門口,然后再制一些銀券。
先敲鑼打鼓的吸引人過來圍觀,猜中燈謎最多的客人,就可以得到一張免費(fèi)吃飯的銀券。
免費(fèi)的菜品可以固定成三菜一湯,或者四菜一湯,掌柜可以根據(jù)情況靈活制定。
然后以此類推,再往后設(shè)二十個(gè)猜燈謎的名次,分別按名次高低送贈(zèng)酒的銀券,贈(zèng)菜的銀券,贈(zèng)湯的銀券......
舍不得孩子套不著狼。
更何況人都是喜愛湊熱鬧的。
這樣一來,雖然是舍了兩桌菜當(dāng)噱頭,但那二十張銀券是客人辛苦搏來的,不怕他們不進(jìn)去吃飯。
加上這活動(dòng)新奇,絕對(duì)是京城獨(dú)一份,可以無限吸引人氣,可比店小二憑空在路邊拉客效果強(qiáng)上百倍。
隨便都能再吸引進(jìn)去個(gè)十桌八桌的客人,還愁掙不回本,賺不到錢?
再用上方錦珠給的做菜法子和菜譜,保證進(jìn)店的客人全部都能成為回頭客,然后客引客形成良性循環(huán)。
到時(shí)候就算京香樓開在這背街深巷,也絕不愁生意!
等了很久,也不見婦人出來。
方錦珠非但不急,反而放了心。
談的越久,說明越有戲。
又等了十幾分鐘,婦人終于出來了,手里拿著一個(gè)荷包,嘴角咧到了耳后根。
方錦珠心里一陣激動(dòng),肚子都不覺得餓了,趕緊迎上前。
兩人一前一后的走進(jìn)了剛才說話的巷子。
“小姑娘,你可真厲害啊!”
婦人喜笑顏開的握住了方錦珠的手,“真如你所說,先前那掌柜覺得我在胡謅誆人,可后來我就把你說的那個(gè)幫店里吸引客人的法子說了出來,沒想到掌柜一下子就來了興趣......”
“哎呀,姑娘,今兒遇到你可真是我的福氣,你是不知道,我夫君的腿摔壞了,至少得休養(yǎng)半年才能出去掙錢,我正愁這半年沒了進(jìn)項(xiàng)家里定是拮據(jù),沒想到,沒想到今日竟讓我碰到了這樣的好事!”
方錦珠也緊緊回握住了婦人的手,“嬸子,要謝也只能謝謝您的良善,您是我的貴人,我會(huì)永遠(yuǎn)感激您今日的出手相助,等我在這世上站穩(wěn)了腳跟,定要好好報(bào)答嬸子?!?/p>
說話間,她的肚子劇烈的叫喚起來。
“真是個(gè)苦命的孩子,瞧這餓的......”
婦人趕緊把荷包打開,從里面取出五兩銀子,然后把荷包塞進(jìn)了方錦珠懷里,“姑娘,我只不過說了幾句話,要五兩都有些慚愧,這些都給你,趕快去買點(diǎn)吃的墊墊肚子吧......”
方錦珠愣住了,連連搖頭,趕緊又從荷包里取出五兩銀子塞回了婦人的懷里,“嬸子,按先前說好的來,一人十兩,要不是您出手幫忙,我連一兩銀子都得不到?!?/p>
她真的好想哭。
就算是心里有主意萬千,她心里也是慌不自持的,這里畢竟是古代,不知道自己這些驚世駭俗的主意能不能被接受變現(xiàn)。
能得眼下的結(jié)果,她已經(jīng)萬分滿足。
至少她已經(jīng)找到了活路,縱然這條路前方還有荊棘叢叢,她也不畏!