方五德整個人都傻了，他只覺得眼前一黑，順勢就要倒下去。
好在店里的服務(wù)員眼疾手快，扶住了方五德。
“大力?。∧憧珊辔伊?！”
愛民國營飯店倒不是只有大力一個廚師，但會做這兩道菜的廚師只有大力一個。
大力捂著手，血流不止，隨手扯了一塊布包扎上。
剛剛他宰兔子，兔子掙扎的厲害，腳蹬在刀上，一個寸勁兒，大力的手掌就被劃了一個大口子。
“經(jīng)理，我得去醫(yī)院了，我命都要不保了！”
說著，大力包著手，就出了國營飯店。
方五德趕忙招招手，讓人跟上去，別在路上出什么意外。
現(xiàn)在會做那兩道菜的廚師沒了，方五德心里急的不行，眼看著就要到飯點(diǎn)了。
這時，一個服務(wù)員走了過來，提醒道：“經(jīng)理，不行咱們?nèi)リ惣掖灏涯桥私舆^來吧！一來一回騎著自行車快點(diǎn)也就兩個多小時?！?/p>
現(xiàn)在也只有這個辦法了，方五德心一橫，借了輛自行車就去了陳家村。
今天無論如何，他都要讓領(lǐng)導(dǎo)們吃上那兩道兔肉！
陳遠(yuǎn)這邊正慢慢悠悠的往縣里走。
快到縣城時，他看到一個熟悉的身影正拼命的蹬著自行車，不知道的還以為他身后有啥追他呢！
方五德看到陳遠(yuǎn)的那一瞬間，就差給陳遠(yuǎn)跪下了。
老天爺保佑??！陳遠(yuǎn)今天居然進(jìn)城了！
他老婆會做，他肯定也會！
“方經(jīng)理，你這是干什么去？”
方五德擦了一把汗，忙道：“飯店出了點(diǎn)事，你快跟我去！”
“路上我慢慢跟你解釋?！?/p>
陳遠(yuǎn)見方五德焦急的模樣，就知道這事肯定不小，沒猶豫上了自行車。
他身子壯，方五德帶起來有點(diǎn)費(fèi)勁。
“我來騎吧！”
方五德也沒客氣，直接下了車。
現(xiàn)在時間緊迫，他不想耽誤時間。
陳遠(yuǎn)等方五德坐好，一個用力，直接騎出了老遠(yuǎn)。
方五德這才有喘口氣的機(jī)會，解釋道：“會做那兩道菜的大力剛剛手被刀割傷了，京城來的領(lǐng)導(dǎo)中午就要來吃飯了。沒辦法，我只能去你們村找你們?！?/p>
“沒想到咱們在路上遇到了！”
陳遠(yuǎn)剛剛猜測八成是跟那兩道菜有關(guān)，沒想到是這么緊急的事。
陳遠(yuǎn)開口安慰道：“放心吧，那兩道菜我都會做?！?/p>
方五德聽到陳遠(yuǎn)這么說，心里的那塊石頭才落了地。
這次他欠了陳遠(yuǎn)一個人情，以后找機(jī)會還。
自行車被蹬的飛快，沒一會兒就到了愛民國營飯店的門口。
陳遠(yuǎn)把自行車停好，跟著進(jìn)了飯店。
剛剛提意見的服務(wù)員見方五德帶回來的是陳遠(yuǎn)，有些擔(dān)憂。
“經(jīng)理，會做那兩道菜的是他媳婦，他能行嗎？”
其他人聽到這服務(wù)員這么說，不禁隱隱擔(dān)憂起來。
“經(jīng)理，咱們今天招待的可是京城來的大領(lǐng)導(dǎo)，他能行嗎？”
“是啊，是??！這事要是搞砸了，咱們?nèi)汲圆涣硕抵?！?/p>
“那可不，別說評先進(jìn)了，工作能不能保住都兩說！”
“……”
這個問題，方五德也不是沒考慮過。
可現(xiàn)在他也沒辦法，只能讓陳遠(yuǎn)放開手去做，死馬當(dāng)活馬醫(yī)。
陳遠(yuǎn)瞥了一眼那服務(wù)員，笑道：“大家放心，這兩道菜我閉著眼睛都能做。”
“要是出了什么問題，我愿意一個人承擔(dān)?！?/p>
這本來就是陳遠(yuǎn)教給孫薇薇的，要是陳遠(yuǎn)不會做那才是有問題。
方五德趕忙擺擺手，人是他硬拉來的，人家陳遠(yuǎn)能來是情分，不來是本分，出了事讓人家承擔(dān)，這于情于理都說不過去。
現(xiàn)在確實只有陳遠(yuǎn)能勝任，大家也就沒再繼續(xù)說什么，反而是替陳遠(yuǎn)捏了一把汗。
陳遠(yuǎn)徑直去了后廚，方五德趕忙跟上。
只見陳遠(yuǎn)熟練的把兔子剝皮，分割，處理干凈。
方五德畢竟是國營飯店的經(jīng)理，一眼就看出陳遠(yuǎn)是會做飯的，而且還很熟練，心里頓時踏實了。
陳遠(yuǎn)想著方五德收兔子的時候很痛快，幫他省了不少麻煩。
他決定今天也幫方五德一下，爭取讓領(lǐng)導(dǎo)們都吃的滿意。
這時候菜品不多，想要用少的東西把菜做成花更是不容易。
陳遠(yuǎn)掃了一眼后廚的材料，正好有豬肉。
方五德看陳遠(yuǎn)處理豬肉，有些好奇。
“小陳啊，你這是要做什么？”
陳遠(yuǎn)沒有直接說要做什么，而是笑道：“方經(jīng)理，你放心吧，我這道菜也包您滿意?！?/p>
方五德見陳遠(yuǎn)這樣自信，也就沒說什么。
要是做的好那就端上去，要是做的不好等會兒就給陳遠(yuǎn)打包拿回去了權(quán)當(dāng)是還人情了。
陳遠(yuǎn)快速的把肉切成大塊，扔進(jìn)鍋里焯水。
趁這功夫，陳遠(yuǎn)又把兔肉用醬汁腌上，等會兒只要領(lǐng)導(dǎo)一進(jìn)門直接開始烤。
陳遠(yuǎn)這邊剛備好菜，外面就傳來一陣笑聲。
“趙書記，鄭委員，快請進(jìn)！”
“這是咱們縣里去年評了先進(jìn)的國營飯店?！?/p>
……
陳遠(yuǎn)聽得出，外面那幾位領(lǐng)導(dǎo)的官職只大不小，可能連隨從的人員官職都比縣里的大。
怪不得方五德今天急成那樣！
他麻利的炒了麻辣兔丁，讓服務(wù)員端了上去。
隨后，調(diào)了個鹵汁，把豬肉放了進(jìn)去。
陳遠(yuǎn)根本不怕另一個廚師偷偷記配方，那人忙的腳打后腦勺，連抬頭看陳遠(yuǎn)的時間都沒有。
這邊鹵肉沸騰著，飄出陣陣香味。
那邊，陳遠(yuǎn)把木炭放進(jìn)爐子里點(diǎn)著，開始烤兔肉。
醬香味頓時充斥著整個后廚，不一會兒味道又飄到了前面。
坐在大廳的領(lǐng)導(dǎo)們聞到香味，好奇的朝后廚看去。
“這是什么菜，聞起來可真香。”
鄭委員覺得這香味實在是猛烈，他都有點(diǎn)控制不住的分泌唾液了。
縣領(lǐng)導(dǎo)看了眼方五德，示意他趕緊講解。
方五德接收到縣領(lǐng)導(dǎo)的信號，這才敢開口介紹。
“這道菜是我們愛民國營飯店的自創(chuàng)特色菜，醬烤兔肉?！?/p>
“它和桌上這道麻辣兔丁，都是我們的特色?！?/p>
這時候國營飯店的菜都單調(diào)統(tǒng)一，忽然聽到有特色菜，大家一時間有些驚訝。
京城來的領(lǐng)導(dǎo)陷入沉思，市領(lǐng)導(dǎo)的笑容頓時僵在臉上。