裴耀也點點頭，已經(jīng)有許多老戰(zhàn)友和他打聽怎么制糖了。

這榨汁制糖，原理也很簡單，有心人只要看過，一定能學(xué)會。

這種情況也不好禁絕，大家同為大周的子民，也不能只有你發(fā)財。

劉文卓拿來一些瓶子罐子說道：

“狀元郎呂為賓說過，格物致知，咱們要窮究事情的原理，就能開發(fā)出別的知識來?！?/p>

“這甘蔗能榨汁，是不是也能釀酒呢？”

“我試了下，和米酒的做法基本一致?！?/p>

“把甘蔗水發(fā)酵，就能制出酒水來?！?/p>

劉文卓拿出一個壇子。

倒出的酒水醇香四溢，裴耀忍不住咽了咽口水。

這酒喝下去后，有淡淡的甜味。

除了甜味，便是香醇的酒香。

好酒??！

“大人，這酒一定可以大賣！”

裴耀在軍營里混過，喝過許多好酒。

劉文卓釀制的酒雖然不烈，但是香味清甜，一定會受到歡迎。

而且這種淡淡的甜酒，可以給人喝糖水的愉快感。

劉文卓說道：“酒能密封儲存很久，這種酒也特別適合在海上飲用?！?/p>

“咱們可以先把這種酒賣給來往的船員?！?/p>

“只要他們喝著滿意，一定就會帶去陸地上！”

裴耀佩服的無以復(fù)加。

“之前很多人說大人乃財神爺在世，我還有些不信。”

“如今我相信大人一定是財神爺在世了！”

劉文卓說道：“不要怪力亂神，而是格物致知而已?！?/p>

很快，這種叫做蔗酒的新品甜酒，在康平港流行起來。

周圍跑海運的人，全知道了這種甜酒。

海船是需要大量酒的。

倒不全是因為海員酗酒，在海上長期航行，是需要大量淡水的，但是在這個時代，沒有殺毒滅菌的技術(shù)，淡水便是煮沸的河水。

水里、水桶里，都有可能污染，儲存久了，淡水便會變質(zhì)。

而酒里有酒精，原本就有殺菌的效果。

酒儲存的時間還比淡水長，所以許多海船便會專門儲備一倉的酒，用作淡水來源。

當(dāng)然，那些酒全是拿小麥簡單制作的米酒。

像蔗酒這種酒水，自然會比味道寡淡的米酒更加受歡迎。

擁有糖塊和蔗酒兩個特產(chǎn)，康平府的收入頓時增加了！

劉文卓見府庫日益豐足，立馬在康平府開設(shè)了官學(xué)。

康平學(xué)院建立在蔗糖工坊與蔗酒工坊的旁邊。

劉文卓提供免費的食宿，讓大越人把孩子送來學(xué)習(xí)。

同時在夜晚開辦夜校，教授工廠的工人認(rèn)字，全面推行大周的文字與語言。

大越也在中原文化的輻射區(qū)域，大家當(dāng)然也明白讀書人的體面。

現(xiàn)在大越也是大周領(lǐng)土，以后大越的官員，肯定也得通過科舉選出。

讀書可以當(dāng)官。

再不濟(jì)，認(rèn)字的工人，也比不認(rèn)字的薪水要高許多。

康平府的生活逐漸好了起來。

許多人都開始想著怎么奮斗了。

果然不出劉文卓預(yù)料，蔗糖這種沒什么技術(shù)壁壘的東西，很快在大越地區(qū)的各個府縣盛行。

有的知縣甚至頒布政令，百姓種植一畝稻田地，就得種植一畝甘蔗。

蔗糖被海船送去了大周的港口。

張老五原本是華江府的一戶貧苦人家。

快四十歲依舊是光棍，家里也沒有地。

自打呂為賓來到華江，推行了攤丁入畝后，又打壓豪強(qiáng)，包括前首輔高耀在內(nèi)，全部低價兜售農(nóng)田。

張老五依靠華江府的低息貸款，總算買了三畝田。

前些日子，張老五又果斷的在農(nóng)田里種了桑樹，現(xiàn)在也娶了老婆。

雖然張老五的老婆是個淮河逃難而來的寡婦，還帶著個女孩拖油瓶，但是可以有三畝田，還有老婆孩子熱炕頭，這樣的生活總是有盼頭的。

張老五的老婆也懷孕了，張老五希望可以生個兒子。

現(xiàn)在華江府辦了公學(xué)，但凡是良家子弟都能入學(xué)。

公學(xué)不光教授認(rèn)字，如果可以通過考試，還能繼續(xù)讀書。

張老五也想著，若是自已的兒子真有讀書的天分，也讓他考取個功名，就和狀元郎呂為賓一樣，造福地方！

張老五剛?cè)ナ屑腺u了蠶絲，手里拿著幾兩碎銀，張老五打算去李屠夫那里買幾塊碎肉。

但是張老五路過一個鋪子，就看見那里擠著很多人。

糖鋪？

賣糖的？

以前華江府也有賣糖的。

熬煮麥芽，就能熬出甜甜的麥芽糖。

但是華江府已經(jīng)許久沒見賣糖的小販，那種糖只有貧苦人家吃，財主富商全是吃蜂蜜的。

如果不是呂為賓，華江府的窮人都不一定能活下去，更別說吃糖了。

不然就買點糖回去？

家里的小丫頭正是饞嘴的時候。

一想到這兒，張老五也跟著排隊。

雖然隊伍長，但是這家糖鋪的生意很快。

等到張老五時，他看到糖塊的價格，這么便宜？

但是這糖，怎么和麥芽糖不同呢？

麥芽糖全是黃黃的，好像蠶絲似的糖球。

但是這家賣的，是正方形的白色糖塊。

這是何物？

張老五指著糖問道：“這東西甜嗎？”

小二也很熱情，他隨手掰了一塊，遞給張老五說道：“客官，這是大越的蔗糖，您嘗嘗。”

張老五小心的接過糖，舔了一下后，他驚呆了！

好甜?。?/p>

這可比富人們吃的蜂蜜還要甜！

吃糖是會讓人開心的，張老五覺得心情都好了許多。

張老五問道：“當(dāng)真是這個價格？”

“當(dāng)然，我們小店都賣出去幾百斤了！”

張老五立馬說道：“拿三兩！”

伙計直接拿過期的新邸報，把蔗糖塊包好，然后拿繩子扎住遞給了張老五。

張老五拿著糖，美滋滋的回到家里。

他老婆立馬接過了豬肉，又看見他手里的紙包，好奇的問道：“這是何物？”

“把小婷叫出來?！?/p>

張老五的老婆連忙把女兒喊出來。

小婷雖然才十一歲，但是心靈手巧，已經(jīng)可以織錦了。

張老五對這個繼女也非常的不錯，花錢送她去華江府的老派女工家中學(xué)習(xí)。

現(xiàn)在小婷已經(jīng)可以織出花朵似的錦緞。