“天明同志,這是我做的,就是不知道合不合你的心意!”
鋼鐵廠的食堂后廚,何師傅拿出了幾個(gè)小紙包遞了過來(lái)。
李天明連忙接過,打開其中一個(gè),里面是一些粉末狀的東西,湊到鼻子前聞了聞,是熟悉的味道。
“天明,這是啥東西???”
孫立看著,不禁好奇。
“你嘗嘗!”
李天明遞過去一包。
嘗?
這東西能進(jìn)嘴?
孫立遲疑著伸手捏了一點(diǎn)兒,用舌尖舔了舔。
呃……
“呸,呸,呸,嚯!這什么玩意兒啊?”
剛說完,轉(zhuǎn)頭對(duì)上何師傅黑了的臉,頓時(shí)一陣尷尬。
“何師傅,我不是說你做的這個(gè)難吃,就是……哈……”
孫立長(zhǎng)大了嘴,剛才只是覺得有點(diǎn)兒咸,此刻一股子辛辣味涌上來(lái),感覺舌頭都要麻了。
“這……這是調(diào)料啊?”
孫立這才反應(yīng)過來(lái),那包粉末里面紅顏色的,分明就是辣椒面。
“天明,你要這個(gè)干什么?”
干什么?
自然是有大用!
“何師傅,有熱水嗎?”
“有!”
“給我也弄點(diǎn)兒,要涼的!”
孫立現(xiàn)在只想簌簌口,那股子味道太沖了。
何師傅沒搭理孫立,后勤處處長(zhǎng)又咋了,他是憑手藝吃飯的,嫌棄他做出來(lái)的東西,這是對(duì)廚師最大的侮辱。
孫大處長(zhǎng),您就先辣著吧!
一壺開水拎了過來(lái),李天明又要了幾個(gè)碗,將每一包調(diào)味料倒進(jìn)碗里,用水沖開。
正滿廚房找水的孫立突然怔住了,抽動(dòng)著鼻子用力吸氣。
這味道……
香??!
“你再嘗嘗!”
李天明遞過去一碗水,調(diào)味料被沖開以后,那碗水上面飄著一層紅彤彤的辣椒面。
孫立看看李天明,又看了看何師傅。
吸溜……
只嘗了一小口,孫立的眼睛頓時(shí)亮了。
怎么都沒想到,那包粉末沖了水以后,居然這么好喝,不光是辣,還……
真鮮??!
“何師傅,你這是……怎么做的???”
怎么做的能告訴你?
這是秘方!
“你們也嘗嘗!”
天洪和馬遠(yuǎn)立刻上前,剛剛就被這味道給勾得肚子里的饞蟲都要造反了。
“好喝!”
“哥!真好喝!”
李天明也嘗了一口,感覺味道還是單調(diào)了點(diǎn)兒,但是,能做到這個(gè)程度,已經(jīng)不簡(jiǎn)單了。
“醬呢?”
何師傅忙拿出了一個(gè)壇子,打開后,頓時(shí)感到肉香撲鼻。
李天明舀了一小勺,仔細(xì)咂摸著味道。
不愧是專攻魯菜的大師傅,這牛肉醬做得……
真他媽的香。
“都別看著了,嘗嘗吧!”
孫立幾分連忙上前,一人一勺,很快就把一小壇子牛肉醬吃了大半。
“何師傅,按照事先說好的,您這些調(diào)料配方,我買了,1000塊錢,以后每個(gè)月還有您500塊錢的分紅!”
“多少?”
何師傅還沒表示,孫立先被嚇了一跳。
1000塊錢,以后每個(gè)月還有500塊錢分紅?
他這個(gè)大國(guó)企的中層干部,每個(gè)月的工資也不過才100多塊錢。
“天明,這……這么值錢???”
要不然怎么叫秘方呢!
“何師傅,咱們還得簽一個(gè)保密協(xié)議,這些調(diào)味料的配方,從今以后,不能再賣給任何人,就算是您,也不能再用!”
之所以花這么大的代價(jià),李天明要的就是獨(dú)一無(wú)二。
何師傅也沒想到,李天明之前說的,居然是真的。
“這……這也太多了!”
李天明笑道:“不多,您的手藝值這個(gè)價(jià)!”
生產(chǎn)方便面的車間已經(jīng)建成了,設(shè)備也已經(jīng)安裝完畢,就在昨天,試生產(chǎn)了100斤面餅,整條生產(chǎn)線,運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
李天明今天來(lái)海城,為的就是方便面的調(diào)味料。
早在年前來(lái)鋼鐵廠送魚,李天明就曾和何師傅打過招呼,時(shí)隔幾個(gè)月,經(jīng)過無(wú)數(shù)次的試驗(yàn),終于做出了李天明和他形容過的那種味道。
這還只是其中一種紅燒牛肉。
此外,還有鮮蝦魚板、香辣牛肉、小雞燉蘑菇,老壇酸菜……
上一世,中國(guó)人將方便面都玩出花了。
只可惜后來(lái)絕大多數(shù)的方便面品牌都被日資給收購(gòu)了。
“何師傅,您這邊接著研究,以后每研究出一種,您的分紅比例還能往上提!”
還提?
每個(gè)月500塊錢的分紅,何師傅就已經(jīng)心驚膽顫的了。
再往上提……
那不成地主老財(cái)資本家了嘛!
“那我……試試!”
誰(shuí)還能真的嫌錢多,更何況何師傅家里五個(gè)兒子,還有兩個(gè)沒結(jié)婚呢。
帶著剩下的調(diào)料,還有何師傅寫好的配方,以及保密協(xié)議,幾人離開了食堂。
“天明,你要這個(gè)干什么?”
李天明賣起了關(guān)子:“找個(gè)地方,我讓你見識(shí)個(gè)新鮮玩意兒!”
啥東西啊?
孫立的好奇心給勾了起來(lái),幾人到了他的辦公室。
按照李天明的要求,找來(lái)了四只大海碗。
“馬遠(yuǎn),把東西拿出來(lái)!”
馬遠(yuǎn)聞言,立刻從包里掏出一個(gè)裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的大紙包,打開后,露出了里面的面餅。
“方便面?”
孫立拿起一塊。
“你說的新鮮玩意兒就是這個(gè)?天明,你也忒小瞧人了,這個(gè)我見過!”
李天明笑道:“你再仔細(xì)看看,你見過的,和這個(gè)真的一樣?”
呃?
孫立面帶疑惑,仔細(xì)觀察了一下,又?jǐn)[下一小塊兒放進(jìn)嘴里,頓時(shí)眼睛一亮。
“你這個(gè)是……油炸過的?”
“沒錯(cuò)!”
李天明說著,把面餅分別放在了幾個(gè)碗里,接著加進(jìn)去適量的調(diào)味料,又舀上了一勺肉醬,再倒入滾燙的開水。
“先燜一會(huì)兒!”
孫立倒是不覺得有什么,他吃過方便面,也是這么弄的。
很快,香味兒就飄散開了。
過了五分鐘,李天明將上面的蓋子掀開。
“嘗嘗!”
孫立迫不及待地端起一碗,顧不得熱,挑了一筷子放進(jìn)嘴里。
這味道……
簡(jiǎn)直絕了!
他吃過的方便面都是高溫蒸煮的,再用熱水泡開,時(shí)間稍微長(zhǎng)一點(diǎn)兒,就容易變成一大坨,吃起來(lái)像是嚼漿糊一樣。
李天明帶來(lái)的這種經(jīng)過油炸的方便面,吃起來(lái)非常勁道,再加上何師傅的調(diào)味料,搭配肉醬……
“好吃,好吃!”
沒一會(huì)兒,一大碗方便面就被孫立給消滅趕緊了。
“香,真他媽香,天明,你是……咋琢磨出來(lái)的!”
“這可不是我琢磨的,小鬼子那邊早就有這種油炸的方便面了!”
“你是打算做這個(gè)?”
李天明笑道:“不然呢,我們那邊連廠房都建起來(lái)了,就等著何師傅的調(diào)味料了!”
這就難怪了!
現(xiàn)在想想,一個(gè)月500塊錢的分紅,當(dāng)真是物有所值。
味道這么好,一旦投入市場(chǎng)……
“你打算賣多少錢一袋?”
“兩毛!”
一袋方便面的成本,原材料加上外包裝,做多也就一毛五分錢,每袋賺五分錢,25%的利潤(rùn),已經(jīng)不低了。
“兩毛,這也太便宜了,上海的雞蛋方便面,每袋還五毛錢呢!”
“五毛錢,你覺得普通老百姓能消費(fèi)得起?”
現(xiàn)在城市里的工人月平均工資也不過才30多塊錢,一斤白面也才兩毛,花兩斤多白面的錢,買一袋方便面,一般家庭明顯接受不了。
李天明將售價(jià)壓低,也是為了薄利多銷。
好吃,還不貴。
“還是你會(huì)做生意!”
孫立說著,遞給了李天明一支煙。
“天明,和你打聽個(gè)事唄!”
李天明將煙點(diǎn)燃。
“啥事,說!”
“你上回來(lái)廠里,和D首長(zhǎng)……都說什么了?”
聽到孫立的話,正在悶頭吃面的馬遠(yuǎn)和天洪也都抬起了頭。
“是孫叔讓你問的?”
孫立訕訕地笑了:“我就知道瞞不過你,畢竟是在廠里,我大伯他……也得小心著點(diǎn)兒,你說是不是?”
因?yàn)樵?jīng)是鋼鐵廠上一任領(lǐng)導(dǎo)的嫡系,孫福滿即便是被扶正了,心里也始終有著危機(jī)感。
最怕的就是,不知道哪天會(huì)被帶走調(diào)查。
處在他這個(gè)位置上,屁股底下真正干凈的沒幾個(gè)。
“和孫叔說,跟他沒關(guān)系,另外……是好事!”
好事?
孫立忙追問道:“和鋼鐵廠有關(guān)?”
李天明笑道:“是和海城有關(guān)!”