貽貝這種貝類要收拾起來挺麻煩的,它一簇簇的湊在一起生長,一條繩子能長幾百幾千的貽貝。
它們長勢不一樣,王憶得從中挑選,選差不多個頭已經(jīng)長大的那部分連同繩子裁剪起來。
因?yàn)殚L時間貼著礁石生長,它們之間纏著不少海草海藻挺臟的,礁石上有海泥,那它們身上還會沾染好些海泥。
于是眾人挑選裁剪掉一段繩子后就得在海里使勁擺一擺,清理個差不多送上船去。
現(xiàn)在是剛剛收獲貽貝的日子,能收獲的還不多,王憶跟著半個來鐘頭便結(jié)束了,他們劃船搖櫓的回去。
劉紅梅給他介紹:“后面小秋自己來島上的話,你可以領(lǐng)他來撈淡菜,這片礁石下面藏著很多野淡菜,回去簡單白灼就很鮮美?!?br />
王憶委婉的說道:“我潛水的本事不太行。”
劉紅梅直接的說道:“不行你就學(xué)呀,學(xué)生跟你說‘我算術(shù)水平不太行’,你怎么跟他們說?不就是讓去學(xué)嗎?”
“正好你領(lǐng)著小秋一起學(xué)潛水?!币粋€嬸子沖他擠眉弄眼,“我跟你說王老師,潛水可能培養(yǎng)感情了。”
王憶琢磨了一下還真是個好主意。
潛水是要穿泳衣旳,男女青年穿著泳衣相見這就代表了一種態(tài)度。
而潛水的時候難免會你碰碰我、我碰碰你,甚至還會摟摟抱抱,這感情絕對突飛猛進(jìn)!
王憶頓時來興致了。
婦女們說的對,他不會就要學(xué)嘛,要學(xué)習(xí)潛水,以后他肯定要做生產(chǎn)隊的主任,直白點(diǎn)就是天涯島王家人的下一任族長,這樣他不會潛水哪能行?
而秋渭水不在海邊長大,肯定不會潛水。
所以等他學(xué)會了潛水那就嘿嘿嘿……
他越想越美差點(diǎn)笑出聲來。
婦女們多數(shù)是過來人,能不了解他的小心思,便紛紛拿他開涮。
王憶沒轍趕緊轉(zhuǎn)移話題:“誰再來一首漁歌?再唱一首漁歌嘛!”
小翠嫂子跟著起哄,結(jié)果婦女們把她給推出來說:“你來唱!”
漁家婦女豪爽大方,以前打反動派的時候她們也是會搖櫓上陣的。
所以小翠嫂子站起來后便落落大方的說:“那我來一首《抲魚調(diào)》吧,王老師你好好聽我唱,學(xué)會這漁歌就把咱福海的海貨認(rèn)個七七八八了……”
王憶放開櫓帶頭鼓掌,其他婦女跟著鼓掌。
小翠嫂子響亮脆生的嗓音便壓過海浪響起來:
“鰻魚長長,鯧魚扁扁,梅童魚頭大尾巴小……”
“飛魚會飛,鯔魚會跳,帶魚貪吃容易釣……”
“黃魚頭大,白扁嘴小,海蜇嘸眼水上漂……”
這首名為《抲魚調(diào)》的漁歌挺長的,總共有百八十句,唱出的是上百種魚蝦蟹名字和它們的特性:
“黃魚黃甏甏,鯧魚錚骨亮,鰳魚刺多猛,帶魚眼睛交關(guān)亮。虎頭魚須短,夢潮魚須長,烏賊骨頭獨(dú)一梗,箬鰨眼睛單邊生。馬鮫牙齒快,毛蟹腳長走橫向;青鲇魚,綠央央,黃鱘毛常兩樣生……”
漁家婦女嗓音都不錯,起碼挺適合唱的漁歌。
海邊生活風(fēng)大浪大噪音大,人們習(xí)慣了大聲說話,從小練得嗓門洪亮、中氣十足。
而漁歌本質(zhì)是勞動歌曲,要的就是一個勁頭。
王憶聽著漁歌使勁搖櫓,將船搖回了碼頭上。
此時葉長安和王向紅也站在碼頭上,兩人沖著海上指指點(diǎn)點(diǎn),有豪邁的笑聲順著海風(fēng)傳進(jìn)王憶耳朵里。
看著王憶搖櫓回來,葉長安剛要說話咳嗽起來,這一陣上來咳嗽的挺厲害。
王憶趕緊跳上碼頭幫他拍背。
老爺子用手絹捂住嘴擺擺手,他擦擦嘴又擦擦眼睛,一開口聲音更是沙?。骸皼]事沒事,剛才被海風(fēng)嗆到了,我待會吃兩粒藥就好?!?br />
說完他饒有興趣的看著船上的貽貝,又說道:“這些淡菜剛出水呀?嗯,新鮮,個頭挺大,不過不多啊。”
王向紅把煙袋鍋里的火星給摁滅,收起煙袋說:“我們這片海太窮了,沒法大規(guī)模去養(yǎng)殖淡菜,所以只能找礁石區(qū)少種上一點(diǎn),我們生產(chǎn)隊自己曬點(diǎn)淡菜干,這樣到了冬天煮個湯下個面啥的?!?br />
葉長安點(diǎn)點(diǎn)頭:“所以你們生產(chǎn)隊養(yǎng)雞的思路很好,要是這條路子能走通了,你們生產(chǎn)隊的日子會好過不少?!?br />
王向紅拍王憶的肩膀,滿臉贊賞:“葉領(lǐng)導(dǎo)你放心就行,有我們這個教員在,我們生產(chǎn)隊日子會越來越紅火!”
葉長安沖王憶露出笑容:“你們支書對你贊不絕口呀,他說你要是早出生個四十年肯定是個開國將軍?!?br />
“儒將?!蓖跸蚣t補(bǔ)充道。
王憶失笑道:“我是王家的孩子嘛,狗養(yǎng)的狗親、貓養(yǎng)的貓親,自家孩子肯定是自家的親,他光看我優(yōu)點(diǎn)沒看我缺點(diǎn),其實(shí)我比我們支書差遠(yuǎn)了?!?br />
“我們支書沒念什么書但還是從海上武工隊打進(jìn)了主力部隊,還成了軍官,后來看家鄉(xiāng)困難,不留戀在部隊的權(quán)力,毅然決然的回來率領(lǐng)社員們謀發(fā)展,這才是好樣的?!?br />
王向紅讓他夸得一個勁笑,說道:“守著社員們我還能吹個牛逼說是回來領(lǐng)他們謀發(fā)展,守著領(lǐng)導(dǎo)咱得說實(shí)話,咱就是個老百姓,是人民的一分子?!?br />
“黨和主席同志一直說,人民才是這片土地的主人。小鬼子和反動派既然進(jìn)了咱的地盤要搶咱的土地、殺咱的親人,那咱老百姓沒說的,操家伙去當(dāng)兵保家衛(wèi)國、趕走侵略者!”
“把侵略者趕走了,保家衛(wèi)國成功了,那咱就回家,該種地的種地該打漁的打漁!”
“繼續(xù)過咱老百姓的日子!”
葉長安給王向紅鼓掌:“王支書這話說的太樸實(shí)了,正是這么個道理,難怪主席同志說‘人民,只有人民,才是創(chuàng)造世界歷史的動力’,原來這真理一直在人民的心里!”
王憶也鼓掌。
不夸張的說,王向紅這番話還真對他有點(diǎn)振聾發(fā)聵的感覺。
他突然理解了一件事。
那就是解放后為什么會有那么多老黨員、老干部打完仗就脫下軍裝、收起軍功章默默的回到家鄉(xiāng)去以尋常百姓的身份干活過日子。
說到底他們打心眼里認(rèn)為自己不是英雄只是人民,他們打仗不為榮華富貴、不為建功立業(yè)。
打小鬼子是要保家衛(wèi)國、趕走反動派則是要保護(hù)親人。
他們覺得這一切是理所應(yīng)當(dāng)?shù)?,那保家衛(wèi)國成功了就該回家過日子也是理所應(yīng)當(dāng)?shù)摹?br />
中國上下五千年,人民始終有信仰。
這信仰是家,小家和大家。
于是中華民族每逢存亡之際必有風(fēng)云人物站出來告訴老百姓小家和大家的關(guān)系,這樣他們振臂一揮,明白過來的老百姓便會站出來保家,保小家、保大家。
王向紅聽的不好意思,摘下帽子低頭彈了彈說:“王老師,你去找小秋吧,我陪著葉領(lǐng)導(dǎo)再轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),今晚他們不回去了,在咱這里住下?!?br />
王憶說道:“好,我回去準(zhǔn)備幾道菜。”
王向紅急忙擺手:“不用準(zhǔn)備菜、不用準(zhǔn)備,葉領(lǐng)導(dǎo)特意說過了,咱要是擺宴席他轉(zhuǎn)身就走,晚上吃海鮮面?!?br />
王憶訕笑道:“海鮮面待客,這多少有點(diǎn)不體面吧?”
葉長安指著他對王向紅說:“王支書,你看你對年輕同志的思想工作沒有做好,這是什么話?鋪張浪費(fèi)就是體面?”
王向紅跟著開玩笑:“等明天我開會批評他,年輕同志沒經(jīng)歷過苦時候,不知道一碗海鮮面的珍貴呀!”
葉長安笑道:“批評倒是不用批評了,我怕小秋心疼他小子?!?br />
王憶一聽這話大喜。
老爺子等于是認(rèn)可他和秋渭水的關(guān)系了!
王向紅要領(lǐng)葉長安離開,葉長安看婦女們忙著搬貽貝、撕扯收拾貽貝上殘存的海草,他便說留下幫個忙,蹲在碼頭上利索的拽起了海草。
王憶見此要幫忙,葉長安揮揮手:“你去找小秋吧,這活我能干,我動彈動彈?!?br />
王向紅也揮手,見此王憶便拎起鞋子走下碼頭。
他走在山路上滿心歡欣,一時之間覺得腳下礁石也不硌腳了,可走了幾步他又把鞋子穿上了,原來碼頭下面礁石磨平了,外面礁石參差不齊還是扎腳……
秋渭水還在給豬蹄補(bǔ)課。
一個教的認(rèn)真一個學(xué)的認(rèn)真,他便沒有去打擾人家。
這樣也沒人打擾他,他便回了一趟22年。
周宇給他發(fā)了幾條信息,說天涯島承包問題已經(jīng)提上日程了,讓他送一些資料過去。
王憶便給周宇打了個電話,接通后很低調(diào)的先道歉,說一直在外地深山老林里鉆,信號不好。
隨著青年一代成為政府公務(wù)人員,基層服務(wù)質(zhì)量提起來了,周宇很客氣的說這不要緊,就是要讓王憶送資料。
他還很體貼的說:“現(xiàn)在是審核你的資料,所以你沒時間不用自己過來,讓你的司機(jī)給我送過來就行。”
既然他這么說了。
王憶就不客氣了。
他把所需資料迅速湊齊給墩子打了個電話過來拿資料,然后把邱大年近期采購的物資送進(jìn)時空屋。
時空屋開始顯得小了起來,這樣承包天涯島就很必要了。
他可以把天涯島打造成自己的隱秘基地。
既然回來22年也得干點(diǎn)賺錢買賣,他問墩子:“我給你們送過去那么多的主席像章,你們打聽過價錢沒有?”
“打聽了,”墩子笑道,“兩個消息,一個好消息一個壞消息,你先聽哪個?”
擱以前王憶早開罵了。
還一個好消息一個壞消息,我跟你躲貓貓好不好?我拿出易經(jīng)給你推斷幾局好不好?
但上次看過墩子的證件他覺得自己得對墩子耐心點(diǎn),便微笑著問道:“先說壞消息吧,多少有個念想?!?br />
墩子說:“壞消息是你給的那些像章里頭除了有九個鍍金像章、五個大像章值錢,其他的都不太有價值,多數(shù)幾十塊,年總準(zhǔn)備領(lǐng)著我找時間擺地攤?cè)ベu了?!?br />
王憶問道:“值錢的能有多值錢?”
墩子說道:“最大的那個像章能賣個一萬左右,其他的都是幾千塊,一兩千的、兩三千的,反正加起來也沒有你準(zhǔn)備掛在咱公司的那副字值錢?!?br />
王憶一聽這話挺高興:“咱公司的那副字值錢?啟功的字現(xiàn)在值錢了是吧?那副字值多少錢?”
像章不值錢沒超出他預(yù)料。
畢竟存世量太大了,而且這種紅色收藏品的市場一直不太大。
當(dāng)然他多少有些遺憾,畢竟從太湖一路辛苦帶回來的呢,只是這樣也正常,不可能他在82年隨便就能撿漏到很值錢的東西。
墩子說道:“那副字具體多少錢不好說,這種字是按照平尺來算的,啟功的字現(xiàn)在一平尺大概是兩萬到二十萬不等,咱們那副字挺大,所以挺值錢的。”
王憶說道:“如果值錢就掛到網(wǎng)商平臺吧,看看有沒有出價、出多少價,不著急出手,平時裱起來掛到公司里,這樣咱公司多少能有點(diǎn)文藝氣質(zhì)?!?br />
“接下來說說好消息?!?br />
墩子高興的說道:“好消息就是——”
他臉色突然凝滯了。
啞口無言了。
王憶催促道:“怎么了?好消息是什么?怎么不說話了?中風(fēng)了?馬上風(fēng)了?”
墩子尷尬的說:“不是,是好消息已經(jīng)給你說過了,那個、那個好消息就是那副字值錢?!?br />
王憶翻白眼。
不過他理解。
畢竟是國家認(rèn)證過的二貨。
他哄著墩子開車離開,然后想起了丁黑彈前些日子剛給他送的那個秀才燈和兩個瓷茶杯,便拍照片給袁輝發(fā)了過去。
想了想,他又給饒毅發(fā)了兩張照片。
發(fā)過照片他回到82年,一出門幾只小奶狗在地上打滾打鬧。
老黃在無聊的打哈欠,而野鴨子正趴在小奶狗身邊默默的看著它們。
淡黃被其他三個小奶狗聯(lián)爪撲翻在地嚇得哼唧哼唧叫,野鴨子便上去將小奶狗們撞開,淡黃趕緊爬起來依偎在它身邊。
王憶感嘆:“偉大的母愛!”
老黃高興的沖他搖了搖尾巴。
王憶說道:“然而并不是說你?!?br />
小奶狗們剛睜開眼睛沒兩天,對一切都充滿好奇,看到王憶出來便有的湊上去聞了起來。
王憶抱起胖墩墩的小奶狗擼了擼。
手感很好。
劉紅梅過來買東西,見此笑道:“王老師這小狗養(yǎng)的真胖乎,你給我留一個吧。”
王憶說道:“這不行,這四只小狗我準(zhǔn)備訓(xùn)練一下讓它們做放牧犬,以后跟著去放雞。”
老黃被訓(xùn)練的很好,從基因上來說它的崽子也有很強(qiáng)的可馴化性,所以王憶想著或許可以把它們訓(xùn)練好跟著人去放雞。
否則雞群上島后容易走丟,有四條狗跟著總歸能讓人省一些事。
時間慢慢流逝。
一回頭就是傍晚了。
下工的廣播響起來:
“新華社6月3日電,小平同志今天上午在釣魚臺賓館養(yǎng)源齋會見并宴請諾羅敦-西哈努克親王和夫人。賓主進(jìn)行了親切友好的交談。外交部顧問念龍同志、宮大飛參加了會見和宴會……”
學(xué)生們跟著放學(xué)。
王狀元領(lǐng)著幾個人去喂豬。
秋渭水給豬蹄補(bǔ)習(xí)結(jié)束走出教室,他們看見后便對秋渭水招手:“小秋阿姨快來快來。”
王憶以為有什么事,趕緊跟了過去。
結(jié)果王狀元他們只是給秋渭水看小豬,秋渭水看后笑道:“長的很快呀,比我第一次來的時候長大了不少呢?!?br />
王狀元驕傲的說:“我們每天都給它們吃最好最新鮮的豬草,它們吃的比我們都好?!?br />
“那你們也去吃豬草行不行?”王憶問。
王狀元被噎了一下,然后說:“反正它們吃的很好!”
這些豬確實(shí)吃的很好,長得也很快,可這是王憶的功勞,王憶每天晚上都偷偷給它們喂飼料呢。
不過這不能說,他只能拂一拂衣袖,深藏功與名。
秋渭水跟學(xué)生們一起喂豬。
現(xiàn)在小豬已經(jīng)成了半大豬,有飲食經(jīng)驗(yàn)了,不會再撐死自己,所以可以多扔點(diǎn)豬草進(jìn)去,讓它們吃飽了還能偶爾打打牙祭。
王狀元向秋渭水保證:“小秋阿姨,這些豬都是我們的心血,過年就要?dú)⒘顺载i肉,到時候我給你留一個豬尾巴?!?br />
“我爹說豬尾巴最好吃,以前蘇聯(lián)老大哥跟咱關(guān)系好的時候,咱國家的豬尾巴都給他們吃,一火車一火車的往那里拉?!?br />
秋渭水笑道:“好,到時候阿姨來吃豬尾巴?!?br />
她不太喜歡跟陌生人打交道,可是學(xué)生們還行,因?yàn)閷W(xué)生們很喜歡她。
沒人能拒絕被人喜歡這樣的感覺。
喂完了豬,王憶領(lǐng)著秋渭水去山頂邊緣喝飲料看日落。
海島最振奮人心的是朝陽初升,最浪漫的便是日落西海了。
夏天濕氣極大,傍晚的海上飄起了暮靄。
暮靄沉沉楚天闊,這一刻海上也很闊,王憶抬頭看是初上暮色而變?yōu)樯钏{(lán)的天空,低下頭便是被夕陽暈染帶上橙光的碧海。
島嶼矗立在天海之間有些孤獨(dú)。
但人不會孤獨(dú),風(fēng)吹枝葉聲、海浪拍岸聲,孩童歡呼聲,男女社員們爽快的說笑聲,四周傳來的聲音讓人無時無刻的感覺著自己身邊的喧鬧。
漁船歸來、海鳥歸巢,橙紅而碩大的落日徐徐的墜入海面下,染紅半片海,像酒后姑娘酡紅的臉頰。
夕陽落下前最后一抹顏色灑下,璀璨流朱,溫暖又有些傷感。
光明一點(diǎn)一點(diǎn)的消散,但還是倔強(qiáng)的投射到大海上、投射到小島上也投射到船上人身上。
秋渭水握住王憶的手說道:“黃昏原來這么美。”
王憶說道:“是啊,我很喜歡看黃昏,黃昏結(jié)束之后呢就是夜晚,我們天涯島的夜晚可不黑暗,有很多燈,所以很溫暖?!?br />
“讓你說的我心里就歡喜?!鼻镂妓p輕地笑了起來,“以往到了傍晚我有些害怕的,因?yàn)橛忠酵砩狭?,但今天看了落日再聽聽你說的話,我覺得島上的夜晚也很好?!?br />
王憶給她捋了捋被海風(fēng)吹散的頭發(fā)說道:“往后會越來越好的,走,我去給爺爺做幾道菜?!?br />
秋渭水說道:“今晚不是吃海鮮面嗎——我聽爺爺和王支書爭吵來著,支書要做幾道菜擺個宴席,爺爺說不準(zhǔn)這樣鋪張,就是一起吃個海鮮面即可?!?br />
王憶說道:“我知道,他們跟我說了,至于我要做的菜你可以放心,爺爺不會拒絕的?!?br />
他捏了捏秋渭水的手沖她擠擠眼睛:“我得讓爺爺見識一下我的手藝,要不然他會擔(dān)心我養(yǎng)不胖你的?!?br />
秋渭水大為害羞,一時之間只能讓他調(diào)戲。
王憶要做的幾道菜很簡單,都是以今天捕撈的貽貝做食材來做菜。
總不能真讓老爺子只吃個主食吧?
必須得展現(xiàn)自己的熱情,畢竟自己要拱人家養(yǎng)了二十多年的小白菜了。
貽貝是好東西,肉質(zhì)鮮嫩肥厚,全球各地的海域都有出產(chǎn),所以它是一道世界性的美食。
最有名的就是法式料理,加入香料和葡萄酒同煮,這個過程中香料可以提味增香,葡萄酒則可以除腥也可以進(jìn)一步增強(qiáng)貝肉的口感。
王憶這邊不缺香料包和葡萄酒。
香料包是他為拌涼菜準(zhǔn)備的,葡萄酒是他給張有信準(zhǔn)備的,他之前答應(yīng)過要給張有信兩瓶外國酒。
除了紅酒貽貝還有中式做法,中餐里面貽貝做法更多,只是這東西白灼就很好吃,所以這些做法很少流入尋常百姓家。
最常見的是蒜茸粉絲蒸貽貝,這個他門清,選最大個頭的貽貝簡單一蒸,等開口后摳掉一半的貝殼放到鍋里,把粉絲放剩下那片殼上墊底,倒上蒜茸醬上籠蒸。
期間可以做別的菜。
老爺子和秋渭水有胃病,他用蛋清和牛奶做了個芙蓉海中蛋。
蛋清牛奶攪和下油鍋來凝結(jié)成乳白色的奶塊,出鍋控油加貽貝肉混炒一下再倒入大碗里進(jìn)行平整,到時候舀著吃。
貽貝肉可以炸著吃,他打了個雞蛋在面粉里調(diào)成雞蛋糊,貽貝放精鹽料酒稍腌制一下放油鍋里炸。
油煙冒起,鍋里掛雞蛋糊的貽貝變成了金黃色,老爺子口味挺重的,他一半放了孜然粉、一半放了點(diǎn)椒鹽。
再就是他大灶里有學(xué)生打豬草時候挖到的竹筍,每次雨后多多少少都有竹筍冒出來,這會大灶還有,王憶手里有不少肉醬,他便做了個肉醬筍片炒貽貝。
都是簡單菜,筍片和貽貝下鍋炒,肉醬是唯一的佐料。
他還想再做兩道菜,秋渭水趕緊攔住他:“夠了夠了,我爺爺真的很討厭鋪張浪費(fèi),這些菜足夠顯示你手藝了?!?br />
王憶問道:“我覺得我還可以再展示一下?!?br />
秋渭水說道:“以后給我展示,只給我展示!”
王憶打了個響指。
這話說的他喜歡。
大灶里有食盒,兩人一人裝了一個食盒,拎著去王向紅家里。
此時天色徹底黑下來了,島上越發(fā)熱鬧。
外隊來看電影的人紛紛搖櫓而至。
于是打招呼的聲音、鬧騰的聲音,聲聲不絕于耳。
王憶走在路上社員們便招呼他:“王老師,去支書那里?”
“今晚看什么電影?”
“小秋快點(diǎn)吃飯,待會一起看電影?!?br />
秋渭水笑吟吟的說:“你們看吧,我不太愛看電影?!?br />
聽到這話路上的社員很詫異:“你怎么會不愛看電影?還有人不愛看電影嗎?”
王憶估計秋渭水是害怕人多口雜的環(huán)境。
這時候王向紅和葉長安迎面而來,沖他們倆一起揮手:“回去回去,王老師,去你那里吃?!?br />
“我家里吃不成,今晚來的人可是多啊,大人小孩的太鬧了……”
路上多有燈盞。
昏黃的燈光照亮了山路。
葉長安贊嘆道:“老王,你們天涯島現(xiàn)在了不得,縣里還有好些街道沒有通路燈哩,你們島上先通上了?!?br />
這下是撓在了王向紅癢處上,島上通電是他最驕傲的事。
他盡量壓制驕傲之情,低調(diào)的說:“我找部隊上的老領(lǐng)導(dǎo)給支援了發(fā)電機(jī),讓生產(chǎn)隊先進(jìn)入電氣時代?!?br />
按照王憶叮囑,他沒有對外透露腳踏式發(fā)電機(jī)的存在。
葉長安看到了王憶和秋渭水手中的食盒,頓時皺起眉頭:“你倆怎么這么不聽話?非要做菜嗎?”
王憶說道:“我今天去撈了淡菜,爺爺你又幫忙收拾淡菜來,所以人家社員無論如何給我送一些上去,這樣我就是做了點(diǎn)淡菜給你嘗嘗?!?br />
聽到這話葉長安的臉色緩和下來,笑道:“做淡菜可以,哈哈,我怕你們像中午頭那女同志一樣殺雞。”
“你說我要是吃一頓飯讓你們殺一只雞,那我成什么人了?黃鼠狼??。咳思彝饷媸遣皇且形尹S鼠狼書記?”
秋渭水說道:“那我就是小黃鼠狼了?!?br />
他們說說笑笑到了聽濤居前。
大迷糊正蹲在門口稀里呼嚕的吃餅子,用王憶煮貽貝剩下的紅酒料汁來泡玉米餅,他吃的很高興。
葉長安邀請他一起坐下吃飯,他搖搖頭說:“吃完了,看電影!”
王憶把菜端出來,葉長安一看傻眼了:“不是煮的淡菜嗎?這這這——這還真都是淡菜??!”
他一時之間不知道該說什么,這時候小老鷹看見秋渭水后搖搖晃晃的跑了過來,昂起頭給她一個兇戾的眼神:投喂!
葉長安借著燈光看向這只小老鷹,突然發(fā)出‘咦’的一聲。
他讓擋著燈光的王向紅退開,仔細(xì)看小老鷹的羽毛和爪子,然后踏前一步去嚇唬小老鷹。
小老鷹嚇一跳,猛地往后退直接來了個屁股蹲!
它揮舞翅膀趕緊站穩(wěn)了,一邊后退一邊發(fā)出兇狠的咆哮:“嗚嗚……”
葉長安看向王憶問道:“這鷹哪里來的?你這里怎么會有這樣一只鷹?”
王憶把它的來路解釋了出來。
葉長安恍然:“這個事我有印象,你們公社的領(lǐng)導(dǎo)去找我匯報你們生產(chǎn)隊的民兵保護(hù)紅樹島的野生禽類工作這件事,你們干得好、保護(hù)得對,你們竟然救下了一只虎頭海雕!”
王憶問道:“這是虎頭海雕?!”
虎頭海雕是什么他不知道,不過海雕他知道,一種猛禽。
這么想著他搖搖頭,說:“海雕很厲害的呀,美麗奸合眾國的國鳥就是白頭海雕對吧?”
葉長安說道:“是的,但這確實(shí)是虎頭海雕,你看它那金色的大嘴金色的爪子,還有它的叫聲,它的叫聲是所有鳥里最獨(dú)特的,像不像老虎的咆哮?”
王向紅疑惑的問道:“老虎就這樣叫?王老師你在東北長大,東北有老虎,它們就這么叫?”
葉長安解釋道:“不是完全一樣,不過比較像,這也是它們名字的由來,虎頭海雕!”
“我不會記錯的,前兩年首都鳥類學(xué)家高教授來咱外島做候鳥調(diào)研時候特意提起過這鳥,這鳥可是相當(dāng)少見的,咱國內(nèi)尤其少見。”
“當(dāng)時高教授還向我介紹過他的一個推斷,他說咱國內(nèi)要是有虎頭海雕,那應(yīng)該就在沿海一帶的候鳥遷徙路線上,我看過他帶的照片,就跟這個差不多,這是虎頭海雕!”
現(xiàn)在的人還沒有野生動物保護(hù)意識,王向紅說道:“就算它是也沒啥用,又不能吃又不能干活,來,咱上桌準(zhǔn)備吃飯吧。”
虎頭海雕抬頭往桌子上看:吃?吃什么?
他們坐下沒多會,秀芳和王東方端著面盆正在走來。
盆里面是海鮮面。
海鮮面這東西自古以來是好東西,但僅限于內(nèi)地而言,對于外島這種海鮮無數(shù)的地方,海鮮面就不上檔次了。
招待尋常親戚吃一碗海鮮面還行,要是有貴客臨門那再把海鮮面端上來就會讓人感覺不體面。
主要是顯得不熱情,海鮮面做起來最簡單,家里搟個面條放水里煮一煮,出來的時候家里有什么海貨放上點(diǎn)什么就成型了。
不過今天秀芳做的海鮮面可是熱情之作,她用了掛面——對外島人家來說掛面比手搟面還要珍貴。
除了面之外其他的自然是海貨,梭子蟹、對蝦、皮皮蝦、響螺肉、文蛤肉、扇貝肉、海蠣子肉等等,海貨比面多!
葉長安也沒有很在意虎頭海雕,看了個稀奇之后他又看向這一鍋面條笑道:
“這可是實(shí)實(shí)在在的海鮮面,只有在咱自己人家里才吃的到,在城里的個體戶飯館、國營飯店都吃不到?!?br />
秀芳給他舀了一碗,他看了看又笑:“太豐盛了?!?br />
王向紅說道:“豐盛啥呀?你要是喜歡你留下吃,海貨一年不重樣的吃!”
葉長安說道:“行,等我退休了我就來住,天天吃海鮮面——今晚的酒呢?”
秋渭水不高興的皺皺眉頭。
王憶默默的給兩個老爺子一人上了一杯酒,說:“就喝這些,多了沒有啊。”
葉長安笑道:“好好,喝點(diǎn)熱鬧熱鬧就行?!?br />
喝了口開飯酒,他端起碗喝了口湯,贊嘆道:“別處吃面重點(diǎn)是面,唯獨(dú)咱翁洲的海鮮面重點(diǎn)是湯,這面湯鮮啊,得是多少海貨熬出來的湯?這一口美!”
喝了湯他又吃了口面,忍不住發(fā)出一聲感嘆:“一吃這海鮮面我就想起頭一次來海??h的經(jīng)歷,那時候我身子虛又暈船,一路舟車勞頓從北方過來,上了縣城主島以后又餓又疲憊,當(dāng)時差點(diǎn)癱在地上?!?br />
秋渭水笑道:“我還記得那天呢,那天很冷,然后朱叔叔看你暈船又暈車,直接在碼頭上喊了一輛驢車把咱拉去了他家里。”
葉長安點(diǎn)點(diǎn)頭:“去了以后你嬸子就給咱下海鮮面吃,說上船餃子下船面,給咱倆一人一大碗海鮮面。”
“對,一大碗的海鮮面,就跟今天一樣,滿滿的海貨澆頭,當(dāng)時還沒吃過這么些海鮮,看見以后驚呆了?!比~長安說道,“我當(dāng)時還說,怎么能這么奢侈?這話把人兩口子逗笑了,說碼頭上海貨太多了,這都是不值錢的東西?!?br />
“當(dāng)時我喝了一口面湯,又鮮又暖和,一下子舒坦了,渾身上下舒坦,也不頭暈也不惡心了?!?br />
王向紅說道:“那你快嘗嘗咱生產(chǎn)隊的海鮮面,是不是老味道、老感覺?”
葉長安笑道:“就是老味道、老感覺!”
“往事如歌啊,一首老歌,往事如酒,一杯老酒,來,咱老頭子為了過往喝一口!”
酒杯相撞,聲音清脆。
王向紅招呼道:“來,嘗嘗王老師的手藝,王老師手藝很好的,一個人把我們社隊企業(yè)的攤子給支棱了起來?!?br />
葉長安吃了口紅酒燉貽貝后吃驚的點(diǎn)點(diǎn)頭:“嗯嗯,這廚藝真是不一般,好,好吃!這貽貝味道有點(diǎn)變了,說不上來,這做的相當(dāng)好!”
王憶立馬把小盆子往他跟前推了推說:“爺爺你愛吃多吃點(diǎn),以后我做了給你送過去——不行,路上就涼了,海鮮涼了味道不太好,還是你多多來我們生產(chǎn)隊吧,我多多給你做好菜。”
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202.它是虎頭海雕(起點(diǎn)讀書)
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