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第412章 好鹽,全要了

a劉峰點點頭,這一點他能理解。

畢竟燕州的事情比較特殊。

朝廷管控得嚴格一些完全在情理之中。

這也就是皇帝考慮到稅收的問題。

要是他,直接限量供應。

斷了你天地會吃鹽的渠道。

“就比如大家都喜歡的醬菜之一,八寶醬菜,因為檔次高,所以做起來也難,還必須要用上好的白鹽。”

“但是就因為鹽的問題,我們的招牌每年就之惡能買上那么一個時間?!?/p>

劉峰聽明白了。

顯然,因為鹽的事情,已經(jīng)讓望月樓的生意都受到了極大的影響。

看見張寶東一臉的愁苦,劉峰忽然間開口。

“若是我有鹽呢?豪爽比白鹽更加精細的鹽?!?/p>

張寶東咧嘴一笑。

“劉大哥,你就不要和我開玩笑了。”

“白鹽都已經(jīng)很難搞到了,更別說是比白鹽還要好的鹽了?!?/p>

又看著劉峰一臉嚴肅的樣子,張寶東先是不解,又是一愣,緊接著就一骨碌站起來。

“劉老板,你沒開玩笑吧?”

“你真的有這樣的好東西?”

劉峰微微點頭。

接著,張寶東就像是看見了再生父母一樣的眼神,居然不自覺地就跪下去了。

“劉老板,你這里缺兒子嗎?”

“要不這樣,你把我收下,我給你做個義子?!?/p>

“你對我真的太好了,比我爹都好,先是給我那么多布,還讓我賒賬,現(xiàn)在又給我鹽,這是對親生兒子才有的待遇啊?!?/p>

“你可閉嘴吧你?!?/p>

劉峰懶得再聽他胡咧咧。

不以后,劉峰拉著張寶東離開了秀鳶閣,直接去了溫皇縣。

本來當時張寶東主動結識,得知了他是燕州的之后這才和他交往,目的就是了解一些燕州的商旅情況。

現(xiàn)在倒好了,壓根兒不用打聽了,一切都是安排好的一樣。

張寶東得知了劉峰這里還有幽州本地的鏢局,更是高興啊,兩人一拍即合。

劉燁帶著張寶東直奔鏢局,這一路上路程可不近,在加上張寶東騎著毛驢,速度是在是太慢了。

三天以后才達到鏢局,不過來的時候剛剛好,今日不但老丈人武三通在,就是師爺也在。

隨即開始談生意了。

劉燁也沒有客氣,直接讓人拿出來之前生產(chǎn)的食用鹽樣品。

“這是我們生產(chǎn)出來的細鹽,你可以看看?!?/p>

“眼下我們的存貨也不多,但是夠用一段時間?!?/p>

“正德縣那邊的生產(chǎn)也沒有停止,可以供得上?!?/p>

“你要是喜歡,這次就讓你全部帶走,也不多,大概就是八石左右的樣子?!?/p>

既然張寶東已經(jīng)到了這里,劉燁就愿意全部給他,別的就不說了,能夠開望月樓這樣的酒樓,張寶東家里自然是不缺錢的。

畢竟人家張寶東把望月樓都稱之為一個小小的分號。

可想而知,人家家里的匯龍商行是一個多么龐大的龐然大物。

這樣算下來就相當于是一個季度有一石的食用鹽可以用。

按照望月樓的使用規(guī)模,這些鹽足夠他們使用兩年了。

這對于他們酒樓來說就是天大的好事情。

而且張寶東心里非常的清楚,這個量不過是劉燁這里一個月甚至更短時間內的產(chǎn)量。

對于高品質的鹽來說,幽州境內幾個鹽場的產(chǎn)量都不低,但是幽州的使用量沒有那么大。

其實這也是因為燕州這個地方的特殊性,這個地方對于腌制的菜品需求太大了。

還有一點都是除了燕州本地對腌菜的需要大之外,他們還將腌制的菜品賣到遼東,甚至是白山山脈的另外一邊。

所以對鹽,尤其是這種高品質的鹽需求量及其的龐大。

燕州最出名的酒樓是花間閣,還要給燕州的那些高門大戶專門的供給鹽。

所以每年到他們望月樓的時候,鹽都是東拼西湊。

“這鹽的顏色看上去非常的純潔,比我見過的最好的鹽都要干凈,這樣的鹽要是在燕州,那可了不得啊?!?/p>

“我來試試有沒有苦澀感?!?/p>

到底是匯龍商行的三當家,雖然看著年輕,玩世不恭的樣子,但是能力毋庸置疑,僅僅是眼睛就可以看出來這種鹽的不同凡響。

將計師爺遞過來的樣品拿出來,張寶東用極小的勺子取出來一些先是仔細地觀察,接著才開始用自己的嘴里送進去一點點。

瞬間,張寶東的眼睛就;亮了,眼睛睜得非常大,隨后就像是得了羊癲瘋一樣。

隨著那種沒有任何異味的極致的鹽的味道在張寶東的唇齒間化開,張寶東的表情越發(fā)的銷魂。

好家伙,不知道的還以為你吃的是什么好玩意呢。

劉峰摸著額頭不住地搖頭。

“天呢,這品質?!?/p>

“這味道,真的是太好了,這已經(jīng)是上供的品質了?!?/p>

又把嘴巴動了幾下,張寶東更加的吃驚。

“不對,即便是貢品鹽也會有一點雜質,但是其中沒有一點雜質,這比貢鹽的品質都要高?!?/p>

“而且還高出了不止一點?!?/p>

張寶東激動得熱淚盈眶,這品質,這已經(jīng)是世界上最好的鹽了。

“這就是我望月樓一直在找的啊,今天終于是找到了,我終于找到這種極致的食用鹽了。”

“這下好了,我們家傳承了幾代人,但是因為鹽的品質卡脖子的菜品這下終于可以做出來了?!?/p>

看見張寶東這樣一會兒哭,一會兒笑的模樣,劉峰三人一臉的懵逼,不知道這小子到底是咋的了。

其實道理很簡單,燕州所產(chǎn)的鹽即便是最好的也沒有劉峰做出來的這種鹽這么好的品質。

而且由于制作工藝和產(chǎn)地的不同,再加上提純技術的高低,所以燕州的鹽在風味上就要差一些。

若是做一般的醬菜和腌菜肯定沒問題。

但是要做高質量的,那就必然要選用其他地方的鹽。

而且腌菜最忌諱的就是用海鹽,因為海鹽自身就帶著一點點的魚腥味,這會破壞腌菜的原本味道。

因為這么多年來一直缺少上好鹽,所以導致張家一直以來祖?zhèn)飨聛淼牟藳]有做出來。

“劉老板,什么都不用說,這個鹽,有多少,我們匯龍商行要多少。”

“而且是現(xiàn)在就有,鏢局的兄弟們辛苦一趟,現(xiàn)在就給我運回燕州?!?/p>

“劉老板,不,劉大哥,你現(xiàn)在就開價吧?!?/p>

“我們兄弟相識一場,我也不能騙你,但是這種品質的鹽也必然不便宜。”

“所以你還是要好好的考慮一下,最起碼應該回去和老東家商議一下?!?/p>

劉峰提醒一句。