孟舟捧著那一朵蘿卜花喜愛非常,發(fā)誓一定要練得和江茉一樣好。
他也不知道江茉年紀(jì)輕輕,怎么就能練出這么好的刀工,這要費多少蘿卜呀。
江茉看著他的眼神一臉慈愛,那一袋銀子可是足足有一百兩,樂意交學(xué)費留下給她當(dāng)學(xué)徒免費打工,她當(dāng)然樂意之至。
至于能學(xué)到多少東西,就要看對方的表現(xiàn)了。
“老板!老板!”
鳶尾人未至,先聞其聲。
江茉剛抬頭看向門簾的位置,鳶尾就撩起簾子,探出一個腦袋,面色滿是興奮。
“老板,有人來送食材了!”
江茉愣了下,想到沈庭安先前說送食材的人快要到江州了,不由心中欣喜,唰的一下站起來。
“在哪兒呢?我過去看看?!?/p>
她可是給了沈庭安不少本地沒有的新食物,不知道能尋到多少。
宋嘉寧好奇地跟在身后:“是誰送來的呀?”
鳶尾搖搖頭:“我看著那人有點眼熟,卻忘了是誰了。”
實在是這一段時間太忙,人也太多,很多來過的老食客只有一面之緣,她根本記不清對方長什么樣子。
現(xiàn)在天已經(jīng)有些暗了,再過片刻,桃源居就要打烊。
江茉來到門口,發(fā)現(xiàn)是一個滿臉絡(luò)腮胡的壯漢,隱隱約約有那么點眼熟。
她靈光一動,突然想起來了,桃源居剛開業(yè)沒多久,有一條壓鏢的隊伍路過此地,來桃源居歇腳吃過飯,似乎里面就有一個絡(luò)腮胡的壯漢,腰間一樣是配大刀。
絡(luò)腮胡等了許久,已經(jīng)有點不耐煩了,看見門口終于出來人,臉色緩了緩,朝江茉拱了拱手:“江老板。”
江茉輕輕點頭:“你是?”
“在下姬家田七,我們少主讓我送幾車食物過來。去年年末,我等壓鏢,曾經(jīng)路過江州,在桃源居歇息,不知江老板可還有印象?”
“自然是有的,當(dāng)日桃源居沒有美酒,如今可是有了?!苯孕Φ?。
她的酒還沒找到合適時機上架,都是偷偷私下流通,只給好友親朋。
田七輕輕挑眉,一手扶上腰間酒葫蘆。
“那你這美酒出來的可晚了,我們剛從京城回來,京城的美酒比比皆是?!?/p>
別處的酒哪里有京城好喝呢?
江茉淡笑不語。
后面的鳶尾倒是說了句:“我們的酒比京城的還好喝!”
田七哈哈大笑,顯然不信。
江茉只惦記著那些新食物,招呼田七身邊的下屬將車上袋子搬下來。
她伸手解開最上面那袋的繩結(jié),里面圓滾滾、土褐色的塊狀物滾落出來。
土豆!
竟然是土豆!
“這……這是什么東西?”
鳶尾湊上前,小心翼翼地戳了戳土豆,滿臉好奇,“長得圓乎乎的,還裹著一層泥,既不像芋頭,也不像紅薯?!?/p>
不過應(yīng)該也是長在地里的。
孟舟來看熱鬧,拿起一個土豆翻來覆去地看:“江老板,這東西能吃嗎?摸起來硬邦邦的,看著可不怎么像食物?!?/p>
話音剛落他就噤聲。
罷了罷了。
那紅薯放先前他也不會覺得是能吃的家伙。
誰知道吃起來那么美味。
江茉看眾人驚奇的模樣,耐心解釋。
“這叫土豆,可是好東西。別看它長得不起眼,能蒸能煮能烤,還能切成絲炒著吃,味道不比咱們常吃的米面差?!?/p>
田七站在一旁,見江茉認(rèn)識這東西,松了口氣。
“少主說這是您特意要的食材,叮囑我們務(wù)必完好送到?,F(xiàn)在我們就放心了?!?/p>
“這土豆尋??奢p易尋不到吧,諸位是從哪兒找到的?”江茉一邊讓人抬進(jìn)屋里,一邊請?zhí)锲哌M(jìn)大堂,喊銀鈴準(zhǔn)備茶水。
“害,我們一行人路過傅家村,從村長家發(fā)現(xiàn)的,他們種了幾畝地給自家吃,別人都不愛吃,管這個叫地蛋?!?/p>
“幾位過來也累了,我讓廚房準(zhǔn)備些小菜和酒,給幾位嘗嘗?!?/p>
“只備菜就好了,酒咱們自己有!”田七一臉驕傲。
江茉聽田七這話,也不勉強,笑著讓鳶尾去后廚交代一聲。
宋嘉寧還蹲在土豆堆旁,小手捧著個拳頭大的土豆,湊到鼻尖聞了聞。
“江姐姐,這土豆聞著沒什么味道,和紅薯哪個更好吃呀?”
紅薯還是甜甜的味道呢。
“等明天姐姐做給你嘗?!苯匀嗔巳嗨陌l(fā)頂,轉(zhuǎn)頭看向田七,“傅家村的人不愛吃土豆,許是沒找對做法。這東西要是做法得當(dāng),比芋頭還粉糯,比紅薯還香甜?!?/p>
田七剛灌了口自己葫蘆里的酒,聞言撇撇嘴。
“江老板這話可有點夸大了。那傅家村的村長說,這地蛋煮著吃噎得慌,蒸著吃沒滋味,村里孩子都不愛碰。要不是少主說您要,我們才不會費力氣拉這幾車土疙瘩。”
鳶尾就端著兩碟小菜從后廚出來,聞言立刻反駁。
“我們老板說的準(zhǔn)沒錯!上次那紅薯,剛送來的時候誰見過?老板做成烤紅薯,客人們搶著買!這土豆定然也不差!”
田七被噎了一下,剛要說紅薯是什么東西,聽都沒聽過,就見孟舟端著個竹篦子出來,上面幾個黑乎乎的家伙。
“剛出爐的烤紅薯!”
田七的話卡在喉嚨里,目光一下就凝固住了。
這玩意是烤紅薯?
黑乎乎的能吃嗎?
一縷甜香飄過來,田七循著望過去,發(fā)現(xiàn)紅薯上還裂著幾道口子,熱氣裹著甜香一個勁兒往鼻子里鉆,比他葫蘆里的酒香還要勾人。
“這就是紅薯?”
他不由自主往前湊了湊,伸手想去碰,又被燙得趕緊縮回來,惹得宋嘉寧咯咯直笑。
孟舟揚了揚下巴,用帕子包著遞過一個烤得最軟的。
“田大哥試試,剛從灶膛里扒出來的,熱乎著呢!”
田七半信半疑地接過來,隔著帕子掰成兩半。
金黃的薯肉冒著熱氣,綿密的質(zhì)地像融化的蜜糖,甜香瞬間濃了好幾倍。
他試探著咬了一小口,牙齒剛觸到薯肉,就被那軟糯香甜的口感驚得眼睛瞪圓。
外皮帶著點焦香,內(nèi)里卻軟得像棉絮,甜絲絲的味道不沖不膩,順著喉嚨滑下去,連帶著五臟六腑都暖融融的。
甜的??!
“這……”
這玩意兒也太好吃了吧!
田七再也顧不上矜持,大口大口往嘴里塞,燙得直哈氣也舍不得停。
“比京城的蜜餞還甜!傅家村那地蛋要是能做成這樣,誰還不愛吃啊!”
江茉坐在一旁,看著他狼吞虎咽的模樣,笑著遞過一杯茶水。
“慢點吃,別噎著。這紅薯只是尋常做法,等土豆做出來,保管也會驚喜。”
田七接過茶猛灌一口,抹了把嘴,臉上的傲氣早沒了蹤影,只剩下驚嘆。
不過想到土豆,他仍然不抱希望。
“江老板有所不知,你這紅薯好吃,肯定是因為本身它就是甜的,那地蛋不一樣,我在傅家村吃過烤地蛋,太難吃了。”
田七想到村長家烤的地蛋,一言難盡。
他吃過一次,絕對不想吃第二次。
干巴巴一股子焦味兒不說,也不甜也不咸,沒滋沒味兒的。
“可能是沒有找到做法,烤土豆只是其中一種而已?!?/p>
“就是就是,我江姐姐做什么都好吃,別看那土豆長得那么丑,經(jīng)過我姐姐的手,也是珍饈美味!”
宋嘉寧雙手環(huán)胸,看田七胡子都沾了紅薯瓤,眼神嫌棄。