濃郁的羊肉香味飄滿屋子,連在客廳里看文件的陸良辰都忍不住探頭:“這么香?”
“爸爸!”小桃子掀開門簾探出腦袋說:“媽媽燉的羊肉可香了,我?guī)湍銍L過咸淡了!”
陸良辰?jīng)]忍住笑了出來,說道:“真是越來越聰明了,偷吃就偷吃,還說嘗過咸淡了!”
姜海棠在廚房里忙著又烙了兩張死面餅子。
餅子烙好的時候,羊肉也要出鍋了。
掀開鍋蓋的瞬間,乳白的湯汁翻滾著,羊肉已經(jīng)燉得酥爛。
姜海棠撒了把自己家里種的青蒜苗,熱湯一激,清香頓時撲鼻而來。
“良辰,你去隔壁喊趙凱過來一起吃飯?!?p>“媽媽,我去,我去!”小桃子立即舉手,表示自己要去。
話音才落,小桃子已經(jīng)噠噠噠地跑了出去。
她身上穿著厚厚的棉衣,跑起來的時候,像個小圓球滾動一樣。
小桃子跑到隔壁,大門開著,他直接跑進(jìn)去。
“趙叔叔,趙叔叔,我來啦!”
趙凱聽到小桃子的聲音,立即開門從屋里走出來。
“小桃子,這么冷的天,你怎么來了?”
“媽媽說,請您過去吃飯,我偷偷告訴你哦,我媽媽燉了羊肉,香得我都流口水了?!毙√易右话逡谎鄣卣f完,還咽了下口水。
“好,我們這就過去?!壁w凱也不推辭,直接應(yīng)下:“小夏,走,一起去蹭飯?!?p>康小夏掀開門簾走出來,說道:“我們兩個人去,多不好意思啊?!?p>“小夏阿姨,我最喜歡你了,走嘛走嘛!”小桃子小人精一樣的立即拉住康小夏的衣服。
趙凱看著小桃子那凍得紅撲撲的小臉和亮晶晶充滿期待的眼睛,笑著揉了揉她的頭。
“行,聽我們小桃子的!小夏,拿上我下午剛買的糖炒栗子,給小桃子?!?p>康小夏被小桃子扯著衣角,又聽趙凱這么說,臉上綻開了溫柔的笑意。
“小桃子,等等阿姨啊。阿姨給你取好吃的。”她轉(zhuǎn)身回屋,手腳麻利地提上一袋糖炒栗子。
小桃子一手拉著趙凱的大手,一手牽著康小夏,像只快樂的小鳥,蹦蹦跳跳地往回走。
暮色四合,炊煙在寒冷的空氣中顯得格外溫暖,小桃子呼出的白氣在空中飄散,她嘰嘰喳喳地說著。
“趙叔叔,小夏阿姨,媽媽做的羊肉可軟了,筷子一夾就散!爸爸剛才都被香得坐不住了……我還幫著爸爸嘗了咸淡……”
陸家小院,濃郁的肉香更加霸道地鉆進(jìn)鼻孔。
廚房里,姜海棠正把最后烙得金黃焦脆的死面餅子鏟出鍋,切成塊碼在盤子里。
陸良辰已經(jīng)利落地把四方桌擺在了客廳中間,正往桌上拿碗筷。
“喲,動作真快,果然我閨女最棒!”陸良辰看到他們進(jìn)來,笑著打趣。
“那可不,小桃子親自來請,跑得比兔子還快,生怕來晚了沒得吃?!壁w凱哈哈笑著,把帶來的還熱乎的糖炒栗子放在桌上,“嫂子,又來叨擾了。”
“叨擾什么,人多吃飯才熱鬧?!苯L亩酥鵁釟怛v騰、滿滿一大盆的羊肉湯出來,濃郁的白色湯汁里,大塊的羊肉顫巍巍的,青翠的蒜苗點綴其間,散發(fā)著誘人的香氣。
“快坐快坐,小夏,別站著,坐我旁邊?!?p>“海棠姐,我能幫什么忙?”康小夏連忙上前,接過姜海棠手里的烙餅盤子。
“這餅子烙得真好看,金黃金黃的,一看就好吃?!笨粗S澄澄的餅子,康小夏沒忍住夸獎。
“媽!栗子!趙叔叔買的!”小桃子迫不及待地指著桌上的紙包。
“小饞貓,先吃飯!吃了糖炒栗子就吃不下去飯了。”姜海棠笑著點了點女兒的額頭。
“趙凱,要不要來點酒?”陸良辰問道。
趙凱搖搖頭:“不了,快過年了,得保持警覺。”
陸良辰也不反對,兩個人開始吃肉說話。
吃不了糖炒栗子的小姑娘目光不由自主地又飄向那盆誘人的羊肉湯,小家伙忍不住砸吧了好幾下嘴巴。
顯然,口水都快流下來了。
小桃子乖巧的自己端著小板凳過來坐好,急不可耐地伸手去抓,被燙得“嘶哈”直吹氣也不松手。
“慢點兒,沒人跟你搶?!标懥汲綗o奈地從女兒手里接過餅子掰開遞給她。
然后給小家伙舀了一碗羊肉湯。
羊肉入口即化,蘿卜鮮嫩多汁,小桃子吃得滿嘴油光,含含糊糊地說:“我最喜歡吃媽媽做的飯了,媽媽做的飯是這個世界上最好吃的飯?!?p>“這小嘴兒巴巴的,說得真好?!笨敌∠臎]忍住笑出聲。
“嫂子這手藝,真是絕了!”趙凱夾起一塊羊肉,入口即化,鮮香濃郁,帶著青蒜苗特有的清香,忍不住大贊,“這湯,又濃又白,冬天喝上一碗,神仙都不換!”
“就是家常做法,火候到了自然就好。你要是喜歡,我回頭教給小夏。”姜海棠笑著,也給康小夏夾了一大塊帶筋的羊肉,“小夏,快嘗嘗,燉了好久,入味了?!?p>“謝謝嫂子?!笨敌∠目粗肜锬菈K顫巍巍、裹著乳白湯汁的羊肉,有點香迷糊的感覺。
倒是姜海棠,羊肉雖然香,但不知道為啥,她總覺得胃里有點不舒服,好像有點惡心。
但姜海棠也沒將這個感覺放在心上,她拿起筷子,小心翼翼地夾起一小塊,剛送到嘴邊,那股不適的味道仿佛被放大了數(shù)倍,胃里不適感猛地加劇。
她強忍著想放下筷子的沖動,努力維持著臉上的笑容,硬是把那塊羊肉送進(jìn)了嘴里。
羊肉確實燉得極好,軟爛鮮香。
然而,平日里覺得無比美味的食物,此刻在她嘴里卻顯得有些油膩。她努力咀嚼著,試圖壓下喉嚨里那股翻涌的感覺,額角甚至滲出了一點細(xì)密的汗珠。
“怎么了,海棠,是不是不舒服?”陸良辰立刻察覺到了她的異樣,忙輕聲問。
姜海棠趕緊搖頭,咽下口中的食物,又端起水杯喝了一大口。
“有可能著涼了,應(yīng)該沒事。”
姜海棠也不知道,這么香的羊肉,為什么就讓她出現(xiàn)不適了。
她掩飾性地笑了笑,但臉色在燈光下顯得有些微白。
陸良辰顧不得繼續(xù)和趙凱說話了,他體貼地給姜海棠盛了一碗羊湯,特意撇掉了上面的油花,又夾了些清爽的蒜苗:“那先喝點湯順順,餅子泡湯也好吃,不膩?!?p>康小夏看著這兩口子膩歪的樣子,其實是有些羨慕的,趙凱也不錯,只是,不知道未來會不會和陸廠長一樣心細(xì)會照顧人。
姜海棠接過湯碗,溫?zé)岬那鍦牒韲担枪蔁灥母杏X似乎真的被壓下去一些。
她小口喝著湯,看著身邊吃得熱火朝天的趙凱、康小夏、陸良辰和像只快樂小松鼠的小桃子,雖然身體有些不適,但心里卻覺得熨帖。
“媽媽,我太喜歡您煮的羊肉了,真好吃?!毙√易舆@個話癆,一邊吃飯,一邊給姜海棠提供情緒價值,忙活得不得了。
“好吃就多吃點?!苯L慕o她碗里又添了塊帶脆骨的,“明天媽給你包羊肉餃子,帶去給孔奶奶嘗嘗?!?p>轉(zhuǎn)眼之間,就是除夕。
這天,陸良辰從廠里拎回條凍得硬邦邦的黃河鯉魚。
小桃子蹲在后院,看爸爸用清洗魚。
“冷得很,你回屋里去。”陸良辰手都凍麻了,便對小桃子說。
只可惜,小桃子顯然不是個愿意放棄美食回去的。
對于小桃子這個小吃貨來說,只要是吃的,生熟都要等著。
“爸爸,我不去,媽媽說,我們晚上就能吃魚了,媽媽要給我做酸辣黃河大鯉魚?!?p>勸不住女兒,陸良辰也就不勉強了,由著小家伙蹲在自己旁邊。
廚房里蒸汽騰騰,姜海棠正往灶膛添柴火。
桌子上擺著許多好吃的,有炸好的油果子,金燦燦的麻花盤成如意結(jié);
蒸籠里蒸著羊肉墊卷子,面卷吸飽了肉汁,聞著就香濃可口;
姜海棠還特意做了釀皮子,拌著油潑辣子,紅亮亮地誘人。
“小桃子!”姜海棠朝著后院喊。
小桃子立即聽到了,噠噠噠地跑進(jìn)來問:“媽媽!你喊我是要讓我?guī)湍銍L咸淡嗎?”
小吃貨顯然對于嘗咸淡這個事情十分熱衷。
“你把這碗釀皮子給孔奶奶家送過去,能行不?”
“當(dāng)然可以,小桃子可厲害了!”小家伙顯然對于自己的能力十分有自信。
小桃子捧著釀皮子碗,晃晃悠悠地朝著隔壁劉紅梅家里走去。
孔奶奶家的煙囪正冒著煙,婆媳兩個人正在做飯,門簾一掀,裹著寒氣的肉香就涌了出來。
“孔奶奶!我媽讓我送釀皮子!”她踮著腳把碗遞過去,鼻尖凍得通紅,比平日里更加可愛了幾分。
孔奶奶接過碗,用圍裙擦了擦她的臉蛋:“這丫頭,手都凍僵了,來,奶奶給你捂一捂?!?p>“不用了,孔奶奶,我不冷,我媽媽說,讓我把碗帶回去?!?p>孔大娘立即點頭,將大碗里的釀皮子找了盤子裝起來,然后又將碗給洗干凈了,這才裝了幾個炸好的丸子給小桃子,又往她兜里塞了把炒瓜子。
“趕緊回去吧,今天過年,奶奶不留你,明天你來我們家和哥哥姐姐一起吃飯?!?p>小桃子揣著瓜子端著碗跑回家時,陸良辰剛把收拾好的黃河鯉魚拎進(jìn)廚房。
姜海棠正往魚身上抹醬油,指尖沾著的醬汁不小心蹭在圍裙上,像朵沒開的花。
“媽媽,爸爸說魚要炸三遍才酥!”小桃子扒著門框喊,兜里的瓜子殼掉了一地。
陸良辰笑著幫女兒撿起來,說道:“去跟媽媽干活,晚上吃羊肉餃子?!?p>他轉(zhuǎn)頭看見姜海棠對著魚皺眉頭,“怎么了?嫌腥?”