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第142章 王燕的困境

我避開楊舒雅的問題,轉(zhuǎn)而問道:“你今天來這是?”

“原本是想采訪張薇女士,最近預(yù)制菜的話題熱度很高?!睏钍嫜耪f明來意。

“讓你白跑一趟了。張薇也被這事折騰得夠嗆,我就讓她先休息了?!蔽乙矝]想到她發(fā)的那個視頻會那么火。

“張薇是你女朋友?”楊舒雅順口問了一句。

“只是普通同事,我們都在站點(diǎn)上班?!蔽易⒁獾綌z影師已經(jīng)將鏡頭對準(zhǔn)了我,可不敢亂說話。這些做新聞的最擅長抓重點(diǎn)了。

“我記得你是個外賣騎手,應(yīng)該知道不少餐飲行業(yè)的內(nèi)幕吧?”楊舒雅像是打定主意不白跑這一趟。

我看到已經(jīng)亮起紅點(diǎn)的攝像機(jī),知道這會兒再推脫反倒顯得可疑。

既然躲不過,只能說點(diǎn)場面話。

“其實餐飲行業(yè)大家都不容易,現(xiàn)在食材成本漲得厲害,店家既要保證口味又要控制價格?!?/p>

楊舒雅追問:“但最近很多消費(fèi)者反映預(yù)制菜的口感問題,你怎么看?”

“餐飲業(yè)態(tài)本來就在不斷升級,不管是現(xiàn)炒還是預(yù)制,關(guān)鍵還是要看商家有沒有把顧客體驗放在第一位。”我還想在這個行業(yè)混,不想把所有餐廳老板得罪死。

現(xiàn)在的顧客都不是傻子,第一次上當(dāng)了,絕對不會再去吃第二次。

過了一會,采訪結(jié)束,楊舒雅示意攝影師關(guān)機(jī),收起話筒時忽然輕笑:“你剛才看起來怎么很緊張???”

“我不太喜歡上電視。”我含糊回應(yīng)。

心里卻再清楚不過,如今的輿論力量太過可怕,說錯一句話就可能被卷入漩渦,甚至遭遇網(wǎng)暴。

楊舒雅沒有在這個問題上追問下去,而是換了一個話題:“問你個私人的問題,你們這些騎手走街串巷,應(yīng)該知道哪家店既干凈衛(wèi)生又好吃吧?”

“剛好到了午飯時間,走吧,帶你去個地方。”我說著往外走。

二十幾鐘后,我們停在王姐面館的小店門前。

“要說送外賣這幾年,我吃得最多的還數(shù)這家面館了?!蔽疫呎f邊推開玻璃門,讓楊舒雅進(jìn)來。

系著圍裙的王燕,抬頭看見我頓時笑開了:“小陳!可有日子沒見你了,”

她朝我走過來:“最近忙啥呢?都不見你來吃飯。”

“工作點(diǎn)搬到城東新區(qū)了,過來一趟得繞大半個城呢?!蔽倚χ噶酥干砗?。

“今天帶個朋友來嘗嘗您的手藝。”

楊舒雅的目光被后廚吸引:“能看看您怎么做面的嗎?”

王燕爽快回應(yīng):“看唄!我們這干干凈凈的,從來不怕人看!”

“王姐,做兩碗你最拿手的面條給他們嘗嘗?!蔽腋匠R粯狱c(diǎn)餐。

楊舒雅饒有興致站在灶臺旁,看王燕抻面下面。

面館里的服務(wù)員羅英正低頭收拾碗筷。

“還記仇呢?”我跟她打了聲招呼。

“我哪敢啊?!绷_英顯然心里的氣還沒消。

過了一會,羅英端著托盤把做好的面條放在餐桌上。

楊舒雅正要動筷,忽然停住動作:“為什么點(diǎn)了兩碗一樣的面,你這碗?yún)s多了兩個煎蛋?”

我簡單介紹原因是救了落水的韓夢瑤:“后來王姐看了你的采訪視頻,每次我來都要多加兩個蛋,怎么說都攔不住?!?/p>

楊舒雅很不客氣地夾走一個蛋:“這里面也有我的一份功勞,你可不能獨(dú)吞?!?/p>

這似乎很合理,如果不是楊舒雅對那件事情進(jìn)行采訪,王燕也不會知道那件事情。

楊舒雅吃了一口面條,忍不住贊嘆:“這面條確實筋道,湯頭也鮮,就是地方偏了些,不然生意肯定更紅火?!?/p>

說者無心,聽者有意。王燕解下圍裙走過來:“小陳啊,你剛說搬去城東新區(qū)了?那邊熱鬧不?”

“王姐是想搬過去?新區(qū)現(xiàn)在發(fā)展得不錯,寫字樓多,住宅區(qū)也密集?!蔽艺J(rèn)真分析給她聽。

王燕嘆了口氣:“這兒的房東又要漲租了。”

“不瞞你說,我確實有搬店的想法,就是不知道要搬到哪里好?!?/p>

做餐飲這行,店鋪的位置確實很關(guān)鍵,之前我也跟王燕提過這事。

那時房租還沒這么高,王燕面館的生意也還不錯,能維持下去,她就不想搬。難得今天她主動提起這件事。

“王姐,你也不用太著急,這幾天我?guī)湍懔粢庖幌碌昝?。?/p>

王燕要是能搬到新區(qū)去,對我來說也是件好事,至少能解決平時吃飯的問題。

我們正說著話,一個穿著挺括襯衫的身影推門走了進(jìn)來。

竟是以前一起送外賣的張光天,如今當(dāng)上站長果然打扮得人模狗樣。

他原本帶著笑意的目光掃到我這桌,頓時沉下臉來。

因為羅英的引起的那檔子事顯然還沒翻篇。

“王姐,老樣子來碗牛肉面?!睆埞馓炜桃獗荛_我的視線。

王燕對張光天的意見還挺大的,上個月這小子差點(diǎn)把剛滿十八的羅英哄去當(dāng)外賣站前臺。

但來者是客,王燕也沒發(fā)火,如常的給你張光天煮面。

張光天突然起身,走進(jìn)后廚:“王姐,我知道你對我有意見?!?/p>

他們的交談我是聽得一清二楚。

張光天繼續(xù)說:“可我今天是實打?qū)崄硭湾X的。平臺現(xiàn)在有新店扶持政策,”

“只要肯開通線上店鋪,前三個月抽成減半,我還能給你掛首頁推薦位?!?/p>

王燕有點(diǎn)心動,之前面館開通過袋鼠外賣,但因為平臺抽的太多,根本賺不到錢。

“抽成減半之后是多少?”

“百分之十二!”張光天趕緊補(bǔ)充。

“而且我親自給你運(yùn)營,保證日均五十單起步?!?/p>

我實在是聽不下去,便走過去,擋在王燕和張光天中間:“差不多的了,你趕緊滾。”

張光天一副很好心的樣子:“我這是在幫王姐拓展生意!你一個外人有什么資格指手畫腳?”

我說破了他是謊言:“百分之十二抽成是建立在商家自配騎手的前提下。要是用平臺騎手,夜間附加費(fèi)要抽百分之二十五對吧?”

“還有所謂的活動補(bǔ)貼,商家滿減多少平臺就補(bǔ)貼多少?最后核算時服務(wù)費(fèi)里藏著的加權(quán)系數(shù)怎么算?”