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第54章 金陵早市

清晨,

天微微亮,李青便起了。

耍了一套太極拳,就著滿是冰碴的水洗漱了下,長(zhǎng)途跋涉數(shù)年來(lái)的心理疲憊盡數(shù)消去,精神抖擻。

李青舒服地做了個(gè)擴(kuò)胸動(dòng)作,呼吸著沁人心脾的冰涼空氣,只覺(jué)渾身舒泰。

去東廚挎上菜籃子,李青出了門,去趕早集。

許是來(lái)的早,又許是剛過(guò)冬至,集市場(chǎng)出不算熱鬧,也不算冷清。菜販、肉販隔好一會(huì)兒,才吆喝兩聲,趕集的三五成群,走幾步、停幾步,挑選菜品……

李青也不急著買菜,走馬觀花似的閑溜達(dá),全身心感受著金陵早市。

時(shí)下的金陵早市,比早些年更為興旺,賣菜的,賣肉的,賣水果的,賣的小吃的……五花八門,琳瑯滿目。

尤其是早食小吃,得益于煤炭開采成本的持續(xù)走低,流動(dòng)性的小吃攤開始興起,一輛推車,一口鍋,一個(gè)鐵灶,半袋子煤炭,就能支起來(lái)一個(gè)小吃攤。

開市來(lái),罷市走,十分便捷。

由于成本較低,價(jià)格也相對(duì)實(shí)惠,一些會(huì)過(guò)日子的小資人家,都會(huì)特意跑來(lái)這邊吃早食。

李青一圈沒(méi)逛完,集市場(chǎng)就熱鬧起來(lái),人流量大了不止一倍,早前佛性的攤販,吆喝聲、吆喝頻率,明顯加大……

當(dāng)下的大明,稱得上斷崖式的世界第一富強(qiáng),而金陵、蘇州、杭州、京師,又是大明最富的四大州府,處在金陵城中心的集市場(chǎng),又怎會(huì)不繁榮?

各種蔬菜、肉類自不必多說(shuō),果類也是異常豐富。

蘋果、紅柿、柑橘、冬棗、山楂、甘蔗、梨子、石榴……不僅品相上乘,而且瞧著十分新鮮。

隨著消費(fèi)力的持續(xù)增強(qiáng),自然而然地帶動(dòng)了生產(chǎn)端的革新,商販果農(nóng)們通過(guò)不斷提高儲(chǔ)存技術(shù),使得許多秋季的水果,到了冬季,仍保留七成以上的原汁味。

李青一邊走,一邊看,足足逛了兩刻鐘,才在一流動(dòng)的餛飩攤位前停下。

“客官,來(lái)一碗熱騰騰的餛飩?cè)ヲ?qū)寒?”攤販見(jiàn)李青停下,立即取出小馬扎,讓李青坐。

李青順勢(shì)坐下,問(wèn)道:“多少錢一碗?”

中年攤販見(jiàn)他穿著不凡,不想還會(huì)問(wèn)一碗餛飩的價(jià)錢幾何,不由得愣了下,才如實(shí)道:

“加胡椒十五文錢一碗?!?/p>

“來(lái)一碗?!?/p>

“得嘞。”

中年人立即眉開眼笑地開始忙活……

灶火很旺,湯水一直保持著沸騰,餛飩也是提前包好的,不過(guò)半刻鐘時(shí)間,一碗騰氣騰騰的餛飩便出了鍋……

味道稱不上一絕,卻也相當(dāng)不錯(cuò),搭配胡椒進(jìn)一步刺激味蕾,直教人欲罷不能。

李青也是好些年沒(méi)吃過(guò)‘好的’了,連湯汁都不剩下,一股腦全送進(jìn)了腹中,完了仍不過(guò)癮。

“再來(lái)一碗。”

“得嘞?!敝心陻傌溞Φ酶_心了,忙再給李青下餛飩。

李青趁著空檔,問(wèn)商販:“老兄,這一個(gè)早市你能買多少?”

中年攤販一邊抖動(dòng)罩濾,防止餛飩粘連,一邊笑呵呵說(shuō)道:“這不天冷了嘛,生意就好起來(lái)了,一個(gè)早市下來(lái),基本都能賣上五十碗上下?!?/p>

李青怔了下,含笑道:“老板發(fā)財(cái)啊?!?/p>

“啊哈哈……”攤販笑得更開心了,一邊說(shuō)著,“也還好啦,前兩年生意更好些,這兩年賣餛飩的多了幾家,客人也分走了許多。我這生意,一年也就這幾個(gè)月,除去攤位費(fèi),對(duì)一些個(gè)大爺?shù)男⒕矗€有面粉、肉餡、煤炭……雜七雜八的算上,總得說(shuō)起來(lái),窮不了,也發(fā)不了大財(cái)。不過(guò)啊,老兄我就憑著這手藝,再加上淡季時(shí)做做工,家里幾個(gè)娃都上了學(xué)塾呢?!?/p>

話到此處,攤販滿臉的自豪。

李青也由衷感開心,笑問(wèn)道:“孩子學(xué)習(xí)都很用功吧?”

“嗨,一說(shuō)起這個(gè)我就來(lái)氣?!睌傌湸蜷_話匣子,“你說(shuō)讀書有什么苦?比大冷天的天不亮就點(diǎn)著油燈和面、剁餡、包餛飩,頂著刀子風(fēng)出來(lái)擺攤還苦?記得我小時(shí)候那會(huì)兒啊……”

通篇下來(lái),都是自已如何如何不容易,孩子如何如何不懂事,有主觀情緒的輸出,也有客觀的表達(dá),更多還是望子成龍的期許。

李青就著攤販的嘮叨,又吃了碗餛飩,抹了抹嘴,從懷中取出半吊錢,數(shù)了三十文付了賬,笑著說(shuō)道:

“一代人有一代人的苦,下一代人沒(méi)吃過(guò)上一代人的苦,自然不能感同身受,老兄這般辛勤,不就是為了不讓孩子受你受的苦嘛,我想,老兄的父親,應(yīng)該也說(shuō)過(guò)和老兄一樣的話。”

中年人明顯愣了一下,震驚道:“我爹還真說(shuō)過(guò)這樣的話……”

隨即,他便明悟了李青的話中意思,不由訕訕一笑:“一看客官就是富貴人家的讀書人,這話說(shuō)的……就是好,比俺強(qiáng)多了。要是我兒子也能和你一樣……咳咳,這說(shuō)起來(lái)啊,還是咱大明的皇上英明,還有京中那么些好心的大老爺,地方上還有海老爺那樣的人……也不知海老爺啥時(shí)候來(lái)咱們這里當(dāng)官……”

李青有些詫異,旋即又釋然了,有金陵日?qǐng)?bào),海瑞的事跡在這邊傳揚(yáng)開來(lái),再正常不過(guò)。

反之,才不合常理。

李青輕笑道:“好心的大老爺會(huì)越來(lái)越多的?!?/p>

“哈哈……客官說(shuō)話真中聽?!鄙特溞Φ煤喜粩n嘴,不免又多嘮叨了兩句。

“兩碗餛飩!”兩個(gè)結(jié)伴趕集的中年人走來(lái)。

商販見(jiàn)又有生意上門,忙止住了啰嗦,給客官送上馬扎,接著,忙活起來(lái)。

李青瞧見(jiàn)人家都買好菜了,這才想起自已出門干嘛來(lái)的,忙也提上菜籃子,干正事去了。

“羊肉來(lái)一斤。”

肉販子手起刀落,拿稱一稱,咂咂嘴道:“一斤半成不?”

“……”李青結(jié)了賬,轉(zhuǎn)去隔壁的豬肉攤。

“豬肉來(lái)……”李青吃一塹長(zhǎng)一智,問(wèn),“豬肉什么價(jià)?”

肉販子拿殺豬刀拍了拍掛在鐵鉤子上的膘豬,自夸道:“我這豬可是曹國(guó)公家養(yǎng)的,剛出欄的上等豬,今日現(xiàn)殺的,一斤二十文,不還價(jià)。”

李青突然想起了什么,問(wèn):“二十文是肥肉價(jià),還是瘦肉價(jià)?”

肉販子說(shuō):“二十文一斤有肥有瘦,只要肥的十八文一斤,只要瘦的二十五文一斤?!?/p>

“瘦的比肥的還貴……七文錢?”李青有些吃驚。

肉販子見(jiàn)他穿的人模狗樣,不想竟如此計(jì)較,不由翻了個(gè)白眼兒,“我賣豬肉的,還能誆你不成?”

李青失笑點(diǎn)頭:“來(lái)五十文的瘦肉?!?/p>

肉販子詫異了下,無(wú)奈點(diǎn)點(diǎn)頭,手起刀落,一兩不多,一兩不少。

李青滿意付了錢,轉(zhuǎn)去別的攤位……

一圈逛下來(lái),李青的菜籃子滿滿當(dāng)當(dāng)。

回家的路上,太陽(yáng)已從紅彤彤變的金燦燦,街上的人流加大許多,人群之中,不時(shí)可見(jiàn)熟悉的衣物——羊毛夾克。

李青在不列顛見(jiàn)慣了,猛地一下在大明見(jiàn)這種衣服,還真有些不適應(yīng)。

就好像還沒(méi)從不列顛回來(lái)一樣。

同時(shí)也明白,朝廷將羊毛夾克傾銷給了李家。

李青失笑搖頭,不禁感慨:果然,守舊是上位者的通病。

轉(zhuǎn)又欣然,

如此大明,比之清明上河圖何如?

汴京只有一座,而大明有四座,至少有四座。

揚(yáng)州,松江,鎮(zhèn)江,湖州……比之宋之汴京,又差到哪里去了?

而且大明并非是一國(guó)養(yǎng)一城。

……

到家時(shí),院門是敞開的,李信、朱厚照,還有李雪兒已然在了。

見(jiàn)他回來(lái),李信先一步迎上前,道:“太爺,過(guò)節(jié)您下廚也就下廚了,平日間不用這么辛苦,您要是不想讓李家送餐,也可以點(diǎn)餐的,現(xiàn)在的跑腿送餐行業(yè)挺發(fā)達(dá)的,人在家中,方圓五里的酒樓菜品隨意品嘗,再遠(yuǎn)一些的,只要提前下單,也一樣能在飯點(diǎn)吃上,配送的食盒中底層有炭火加溫,不用擔(dān)心菜在路上涼了?!?/p>

聞言,李青既詫異,又驚喜,感慨道:“出海這些年,金陵變化真的挺大?!?/p>

朱厚照說(shuō)道:“也不看看這是什么地界兒,大明兩京之一,大明四大州府之一,如此大明,金陵城若是幾年一點(diǎn)長(zhǎng)進(jìn)都沒(méi)有,那得有多腐敗???”

“這倒也是?!崩钋帱c(diǎn)點(diǎn)頭,“去客堂,我給你們好好瞧瞧。”

……

其實(shí),也沒(méi)啥可瞧的,大病沒(méi)有,因身體機(jī)能下滑嚴(yán)重而產(chǎn)生的小毛病倒是一大堆,受身體所累,這些小毛病沒(méi)辦法根治。

只能調(diào)理溫養(yǎng)。

有用當(dāng)然有用,卻也沒(méi)有立竿見(jiàn)影的大用。

李青為二人分別開了藥方,又囑咐了些日常注意事項(xiàng),最后說(shuō)道:

“人活著,主要就是個(gè)心態(tài),尤其到了這個(gè)階段,心態(tài)好,哪哪都好。”

李信不是多愁善感之人,朱厚照更是想的開,聞言,都是呵呵一樂(lè),表示明白。

見(jiàn)他們?nèi)绱?,李青也放松了許多,轉(zhuǎn)而聊起了報(bào)刊。

李信說(shuō)道:“現(xiàn)在報(bào)刊稱得上火爆,早些年的普及教育,這會(huì)兒已經(jīng)開始發(fā)力了,再加上咱們也不指望報(bào)刊賺錢,以價(jià)換量之下,僅金陵一城,基本就能達(dá)到日銷五萬(wàn)。”

朱厚照接言道:“表面看只有五萬(wàn),實(shí)則卻不然,膾炙人口的精華內(nèi)容,都會(huì)成為茶壺飯后的談資,口口相傳之下,基本能達(dá)到滿城皆知的效果……”