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第513章 全國廚師烹飪技能大賽

陳青峰上輩子沒做過生意。

但他當警察這個職業(yè),三教九流都會接觸一點。

上到有錢的大老板,下到街邊,連飯都吃不起,卻還要用乞討來的錢去買那些違禁藥物的流浪漢。

各種招數(shù),各種人性的險惡,陳青峰見的多了。

所以他也對人生的規(guī)劃有一些看法。

對于生意人來說。

生意做到了一定的程度,向上絕交是必然的。

因為再往大里說,做生意就不再是靠著勤奮和努力來賺錢了,而是靠著手中的資源互換。

眼下王愛民和陸金華就到了這個門口。

他們的輕紡城。

等于說是掐住了溫州商品向北方銷售的咽喉。

而且因為輕紡城的項目可以在當?shù)乩U納很多的稅收。

所以對地方政府來說也是有好處的。

不過這種生意如果再繼續(xù)下去,等到地方政府有錢了。

也許就看不上輕紡城這些錢了。

到那個時候,他們也就不會像現(xiàn)在這樣,受到更多的扶持政策。

所以生意做到一定階段,進入全新的領(lǐng)域是必然的。

有的生意天然就有局限性。

而王愛民他們看重的就是電器行業(yè)。

這行利潤高。

但現(xiàn)在比起服裝鞋帽這些輕工業(yè),電器行業(yè)是絕對的緊缺經(jīng)濟。

哪怕是生產(chǎn)出來有瑕疵的產(chǎn)品,在市場上都能得到不錯的銷量。

當然產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān),也受到了很多消費者的詬病。

不過總的來說。你手里只要有貨,就不愁賣不出去。

可問題是質(zhì)量好有口碑的產(chǎn)品就那么幾家,人家肯定現(xiàn)在也有自己穩(wěn)定的經(jīng)銷商,再加上王愛民和陸金華,又是民營企業(yè)。那種效益好的廠子,憑什么把貨轉(zhuǎn)給你們?

所以就需要溝通關(guān)系。

請客吃飯是必然的。

但是像那些大單位負責銷售的人員,什么好吃的?沒見過。

因此這也是為什么陸金華強烈建議讓老劉一起來京城的原因。

不過陸金華看的還是更遠一些。

在首都這邊開飯館吃的,其實不是廚子的廚藝,而是名聲。

為什么全聚德一只鴨子可以賣那么貴?

因為是百年老字號。

劉國華現(xiàn)在的廚藝在陸金華眼中那已經(jīng)是登峰造極了。眼下對于老劉來說還缺一個頭銜。一個讓業(yè)內(nèi)認可的頭銜。

只要有了這個頭銜。他們在京城開的飯店,就算立住腳了。

以后在生意場上帶朋友來吃飯,陸金華和王愛民臉上也有光。

所以說冀省的菜不是八大菜系。

但這些菜當初畢竟是給直隸總督這個天下第一督府做的菜。

水準在那里擺著?有這個噱頭,到底還是上得了臺面的。

再說了,難道真有人請客?還真把三百多道菜的滿漢全席給做出來。

所以,無論從哪個角度來講。陸金華都覺得幫助劉國華把冀省的官府菜發(fā)揚光大。對他和王愛民的事業(yè)有著莫大的好處。

再說餐飲行業(yè)本來就是一門生意。

……

劉國華不是廚師圈子里的,沒有師承。不過王愛民畢竟在首都干了這么多年,多方打聽之后還是幫劉國華報了名。

舉辦方是中國烹飪雜志社。

據(jù)說決賽的時候要在人民大會堂舉行。

到時候還會由,現(xiàn)有的八大菜系公認的泰斗集體出面對他們的菜進行點評。

……

所以這些日子,劉國華就在積極的準備這場比賽。

畢竟他現(xiàn)在也覺得自己的廚藝應該上得了臺面。

劉國華在石門的時候收了幾個徒弟。

現(xiàn)在聽說師傅要參加烹飪大賽,于是幾個最得手的徒弟就趕到了這邊。

中秋節(jié)那天,陳青峰本來來說想在家請個客。

劉國華一聽二話沒說。

直接上門,給陳青峰的姥爺,做了一桌子好菜。

都是陳青峰帶來的朋友,雖然劉國華身上有個管子。但是陳老也沒有多問,反而親自去廚房,讓大家一起留下來吃飯。

陳老就是這么隨和的性格。

不過等到劉國華把金毛獅子魚端上來的時候。

就算陳老吃過國宴,還是對這道菜贊賞不已。

劉國華做的菜有一個特點,就是用的材料都是家常的食材。

金毛獅子魚所用的原料無非就是講究一些的大鯉魚。

其他幾個菜也無非就是雞肉,蝦肉之類的。

雖然都是一些家常菜。

不過童老吃了以后也覺得非常不錯。

陳青峰向兩個長輩以及陳老的朋友介紹了一番。

他們這才得知,劉國華原來來首都這邊是打算參加什么烹飪比賽的。

“小陳,這是什么菜,我在大會堂都沒見過!”

“童老,老劉祖上曾經(jīng)在直隸總督府做過廚師,這是冀省的官府菜……”

“唉,說到吃,以前我?guī)Ш⒆尤ゴ髸瞄_會,家里的小孩最喜歡吃的就是那兒的香酥羊排,不過現(xiàn)在已經(jīng)很多年沒吃到了!不過知道金毛獅子魚,真心是不錯呀,關(guān)鍵是用的材料都是老百姓日??梢再I到的!”

……

陳青峰從展覽那桌回來之后就坐在了劉國華的旁邊。

“老劉,今天真是麻煩你了!”

“有什么麻煩不麻煩的,能給陳老這樣的人物做飯,那可是我的福氣??!”

“你可別這么說,那我就提前祝你旗開得勝!”

陳青峰還有陸金華他們一起端起酒杯,向劉國華敬了一杯。

劉國華端起酒杯一飲而盡。

心里也對比賽的事情,更加的上心了。

全國廚師烹飪技術(shù)大賽五年才舉辦一次。

這一次還是正式恢復比賽之后舉辦的第二屆。

預賽的這一天,劉國華由陸金華他們親自開車送到了指定的比賽地點。

在確認參賽成功之后。

他們就來到了一處簡陋的露天比賽現(xiàn)場。

劉國華走進賽場的時候,看見在場的起碼有上千人。周圍人說話的聲音天南海北。

有粵省那邊的口音,還有來自川省那邊的人。

當然,其中也不乏齊魯口音。甚至還有江南那邊的。

總之一句話,八大菜系能出名,并且能夠在中國的烹飪歷史上站住腳,那都是有真本事的。

劉國華看著如此多的同行同臺競技。也忍不住緊張了起來。