木雪離的話,頓時讓在場的人全都笑了起來,而劉桂蘭也是強(qiáng)忍著笑,上前打了王安一下說道:
“以后不行踢老五了,一點(diǎn)兒當(dāng)哥的樣兒都沒有。”
王利有了劉桂蘭撐腰,立馬得意洋洋的說道:
“就是,一點(diǎn)兒當(dāng)哥的樣都沒有?!?/p>
只不過王利說完,就注意到了王安那惡狠狠的小眼神兒,王安眼神兒里的意思,明顯就像是上學(xué)時,同學(xué)們常常放的一句狠話,那就是“放學(xué)別走”,要么就是“你等老師走了的”。
奈何學(xué)生時期畢竟是學(xué)生時期,王安不但不是學(xué)生,反倒是個睚眥必報的真小人,所以一見王安這惡狠狠的眼神兒,這家伙給王利嚇的,連忙招呼劉桂蘭道:
“老嬸兒,老嬸兒,我們哥倆鬧著玩兒呢,他踢我一點(diǎn)兒都不疼,你可別打我四哥了,嘿嘿嘿嘿......”
王安家的院子里,那可謂是燈火通明,所以其他人自然也看到了王安的眼神兒,再聽到王利此時變相求饒的話,所有人便笑的更加厲害了。
一時間,整個院子里都是一片笑聲。
笑過之后,大家便按照王安的吩咐,開始忙活了起來。
王利去生碳火,木雪離去切羊肉片,黃忠拿著一個小筐就鉆進(jìn)了地窖里,王安家的地窖里也按了燈泡,所以照明的問題完全不用擔(dān)心。
至于王安,準(zhǔn)備了辣椒、花椒和八角等一堆調(diào)料,就用黑瞎子油炒制了起來,炒完調(diào)料,王安又將幾塊黑瞎子骨頭和羊骨頭敲碎,打算用這些骨頭里面的骨髓放在鍋里燉煮當(dāng)做湯底。
除了涮鍋底料以外,其實涮鍋的蘸料才是整頓飯的靈魂。
雖然王安家沒有芝麻醬,但這玩意兒用芝麻鹽子代替也是一點(diǎn)不帶差事兒,吃的時候只需要在芝麻鹽子里舀上一些涮鍋湯汁,那就是非常完美的芝麻醬,甚至因為芝麻鹽子是炒制的原因,香味兒比芝麻醬還要更加濃郁。
韭花醬,辣椒沫,蒜沫,蔥花,香菜沫.....凡是王安家有的調(diào)料,王安都準(zhǔn)備了個齊全。
說到香菜沫,就不得不感謝一下劉桂蘭同志了。
因為在東北的冬天,這年代的人們都會習(xí)慣性的在屋里栽上一盆水蒜苗,不過這個蒜苗,并不是用土栽種的,而是用水,當(dāng)?shù)厝怂追Q水蒜苗。
栽種的方法就是用馬蓮將蒜瓣穿成一串,然后在盤子里一圈一圈的盤起來,根部朝下,尖部朝上,不過需要注意的是,需要經(jīng)常給蒜苗換水,不然這玩意兒容易爛根子,或者是時間長了就會惡臭惡臭的。
至于為啥要在屋里栽水蒜苗,一方面是為了屋里有點(diǎn)綠色看著好看,而另一方面就是家里來客人的時候,可以用剪子把蒜苗剪下來,給客人炒雞蛋或者是來個蒜苗炒臘肉啥的。
所以這年代的冬天去別人家做客的時候,這個蒜苗能不能上桌,也是能夠說明主人家對你夠不夠重視的。
而劉桂蘭今年在栽蒜苗的時候發(fā)現(xiàn),新房里的溫度栽種蒜苗,那蒜苗長得嗷嗷快。
于是乎,劉桂蘭就在這兩個房子的最西邊那兩個沒人住的屋里,讓王大柱在地上做了好幾個大號的且沒有蓋的木頭箱子,在箱子里面裝滿土和糞之后,就擱里邊種上菜了。
什么生菜,香菜,柿子,黃瓜,香瓜......種了正經(jīng)有好幾樣呢。
只不過因為時間的問題,現(xiàn)在只有生菜和香菜能吃了,像是黃瓜和柿子啥的,現(xiàn)在還沒開花呢。
而之所以說要感謝劉桂蘭同志,就是因為王安整的這個香菜沫,是出自劉桂蘭之手,要是沒有劉桂蘭同志在屋里種菜的這個行為,王安是萬萬吃不上新鮮的香菜的,最多也就是吃點(diǎn)香菜干。
只是王安在剁香菜沫的時候,還挨了劉桂蘭的一頓罵。
劉桂蘭的原話是:
“那吃香菜你倒是掐葉兒吃啊,那成根的往下薅,幾頓不就讓你造沒了嗎?你個敗家玩意兒你個。”
該說不說,這一點(diǎn)王安做的著實有夠艸蛋的。
要知道在這年代,在東北的冬天能吃上新鮮的綠色蔬菜,那可是一件相當(dāng)奢侈的事情。
而劉桂蘭種的這些蔬菜啥的,雖然樣數(shù)不少,但其實每樣種的并不多,主要是一個屋的地面就那么大點(diǎn)的地方,在箱子里種菜又能種多少。
所以王安這種直接連根薅的行為,就是一種典型的殺雞取卵。
挨了老娘的罵,王安也意識到自己做事欠考慮了,眼珠一轉(zhuǎn),王安便笑嘻嘻的對劉桂蘭說道:
“娘,你要是愿意種菜,這兩天有功夫我給你蓋個大棚唄?我跟你說,那玩意兒冬天種菜老好了,想種多少種多少,你說咋樣?”
劉桂蘭一聽,蹙著眉頭問道:
“大棚?什么大棚?大棚是干啥的???”
這年代因為塑料布還沒有普及的原因,所以塑料大棚這東西只有在冰城等少數(shù)大城市才有少量使用的,別說劉桂蘭不知道,可以說絕大多數(shù)的人都是不知道的。
王安想了想說道:
“這玩意兒我也是聽我朋友說的,其實就是用塑料布蓋個棚子,完了擱里邊生爐子或者是燒地火龍,里邊整的熱乎的,冬天前兒就可以擱里邊種菜了?!?/p>
劉桂蘭一聽就恍然大明白的說道:
“那你說的這個大棚子,就跟我擱屋里種菜似的唄?”
王安點(diǎn)點(diǎn)頭道:
“嗯呢,差不多少,但是那玩意兒寬敞啊,想整多大整多大,冬天前兒想種啥就種啥?!?/p>
劉桂蘭一聽這話,兩個眼睛都冒光了,聲音有點(diǎn)激動的說道:
“那你還尋思啥呢,整啊,必須整,抓緊整,咱家要是有了這個大...大棚啊,這一冬天還不是想吃啥菜吃啥菜呀,哈哈哈哈.....你也別等有功夫了,明天就整,哈哈哈哈......。”
一看老娘這么高興,王安也感覺很高興,所以也就沒說是否能買上塑料布的事兒。
主要是這時候的塑料布非常缺,供銷社也是時有時無的狀態(tài)。
當(dāng)然,實在不行,王安就讓張舒雅和武冬他們?nèi)ハ朕k法,如果整點(diǎn)塑料布這點(diǎn)兒事兒他們要是都干不了,那他們也白混了。