孔復(fù)揚(yáng)說(shuō)完就跑,一副鼠竄模樣,宋妙一邊目送,一邊忍不住笑。
然則他跑得雖快,奈何到底不會(huì)遁地。
二門(mén)離這里本來(lái)就近,他還沒(méi)來(lái)得及躲進(jìn)房里,韓、盧二人已經(jīng)轉(zhuǎn)進(jìn)院中,見(jiàn)得如此一人站,一人跑,那盧文鳴當(dāng)先叫一聲“宋小娘子”,又奇道:“孔復(fù)揚(yáng)跑什么?”
宋妙笑著為他遮掩,道:“孔公子方才遇得我,只說(shuō)自己喜歡那鵝腸豆芽,埋怨了半天那鵝光長(zhǎng)肉不長(zhǎng)腸子,忽的警醒過(guò)來(lái),怕耽擱了時(shí)辰不好洗漱,趕緊回房了?!?/p>
說(shuō)著,她又同二人打招呼。
盧文鳴聞言,只顧著跟著夸,道:“你這手藝,確實(shí)厲害!我今日頭一回吃白切鵝,才曉得鵝肉白切是這樣滋味,另有那蕹菜,實(shí)在好吃,是拿什么搭的、怎么炒的?好吃得出奇!”
“蕹菜拿腐乳炒的,桂州白腐乳,這兩樣是絕搭,如若喝粥最好軟炒,炒得咸些,透些,哪怕軟熟一點(diǎn)也不打緊,若是搭飯,就要硬炒,炒得脆些、嫩些?!?/p>
宋妙笑了笑,又說(shuō)那鵝,道:“鵝肉不單白切好吃,其余做法也各有吃頭,前次同韓公子閑聊時(shí)候還說(shuō)起過(guò),我有一手極好的燒鵝秘方,等回了京,天氣涼了,我家食肆開(kāi)起來(lái),必定置辦幾個(gè)爐子做燒鵝,到時(shí)候大家得空,務(wù)必要來(lái)捧人場(chǎng),吃個(gè)開(kāi)業(yè)席!”
盧文鳴一迭聲答應(yīng),又五六七八地?cái)?shù)月份,忙道:“我原來(lái)那主家門(mén)下也有些老熟人,今次出來(lái)這么久,等到回去,少不得聚一聚,到時(shí)候不管小娘子那食肆開(kāi)了沒(méi)開(kāi),我總要帶些人過(guò)去,訂一桌好飯好菜的!”
又呵呵道:“等吃過(guò)了你的手藝,必定個(gè)個(gè)要當(dāng)回頭客——屆時(shí)可要送我一盞茶喝!”
宋妙立刻道:“怎的說(shuō)得這樣寒磣,果然我在盧老兄心中,是那等只舍得請(qǐng)一盞茶模樣么?”
又道:“湯也好、肉也好、菜也好,不管帶不帶人來(lái),都盡興吃!另有果子同我特特做的小食——我聽(tīng)孔公子提過(guò)好幾回了,反復(fù)念叨老兄喜歡濃酥酪,又愛(ài)甜口小食,我家中有一做法,比之尋常最濃的酥酪乳香更重,又醇厚,眼下到底在外,不甚方便,等回了京,我一氣做上許多,最好老兄捎上一家人來(lái),把嫂子、侄女都吃得牙疼,再不敢以為我小氣!”
盧文鳴先是擺手,不住笑著說(shuō)“沒(méi)有”“沒(méi)有”,聽(tīng)到后頭,忙又對(duì)著韓礪道:“領(lǐng)頭,領(lǐng)頭,你且看,小娘子說(shuō)我說(shuō)她寒磣,分明她此刻寒磣我!”
兩人在這里說(shuō)話,韓礪方才打過(guò)招呼之后,就已經(jīng)站在一邊,此時(shí)見(jiàn)盧文鳴在此處求饒,只幫道:“有得好吃的,家中嫂子侄女得了好處,你只被寒磣幾句,有什么打緊?”
三人說(shuō)笑幾句,到底時(shí)辰不早,就要散去。
盧文鳴走在前頭,韓礪卻慢走一步,忽然道:“對(duì)了,險(xiǎn)些忘了一樣?xùn)|西?!?/p>
盧文鳴回轉(zhuǎn)過(guò)身。
韓礪對(duì)他一點(diǎn)頭,道:“你先忙去罷,不必耽擱——我同宋攤主說(shuō)點(diǎn)事再回去?!?/p>
幾步路的距離,盧文鳴不做他想,應(yīng)了一聲,當(dāng)先走了。
并不等人走遠(yuǎn),幾乎是半當(dāng)著第三人的面,韓礪已是隨手卸下腰間布包,遞到宋妙面前,道:“近來(lái)偷閑,做了些名章,這枚是宋攤主的——你平日里管著伙房,每日糧、菜進(jìn)進(jìn)出出,領(lǐng)料、入庫(kù),常要登名簽字,總有筆墨不便時(shí)候,得個(gè)名章在身上,或能方便一二?!?/p>
先前孔復(fù)揚(yáng)說(shuō)得那樣明顯,宋妙又豈會(huì)猜不到,此時(shí)見(jiàn)得韓礪贈(zèng)章,只以為是辦差所需,也不推辭,忙道了謝,方才伸手接過(guò),又笑道:“原來(lái)在韓公子手下干活,還有這樣附贈(zèng)的上好待遇!”
她說(shuō)著,拆了那荷包,倒出里頭一枚印章。
孔復(fù)揚(yáng)說(shuō)用的是青田石,但她手頭這一枚,分明不是什么青田,入手很輕,冰涼涼的,頭上打磨了出來(lái)一個(gè)小小的孔洞,紅繩從中穿過(guò),系了個(gè)活結(jié)。
這章整個(gè)只有指頭大小,等她轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)看那字,忍不住贊道:“好漂亮的章,叫公子費(fèi)心了!”
又問(wèn)道:“這是什么石頭?我也不識(shí)得——不會(huì)很貴重罷?”
韓礪道:“不是什么名石,我前些年跟著先生四處游訪,日常與河道打交道,這一枚是河邊撿的,當(dāng)時(shí)就覺(jué)得上頭花紋質(zhì)樸古拙,很合做章,正好今次來(lái)滑州帶在身上了,因起了刻章的心,把手頭各色石頭擺出來(lái)一看,果然這一塊同宋攤主名字最搭?!?/p>
也不知是不是宋妙錯(cuò)覺(jué),對(duì)面人說(shuō)著說(shuō)著,聲音忽然變得低了兩分。
“孔復(fù)揚(yáng)同盧兄二人的章用的都是青田石,宋攤主這個(gè)卻只是我路上撿的尋常石頭——刻的時(shí)候,其實(shí)也猶豫過(guò),只怕拿不出手……”
他還待要說(shuō),就見(jiàn)對(duì)面宋妙正把手中那一枚章放在手心仔細(xì)端詳,不由自主,已是屏住呼吸。
此處畢竟后院,天色已晚,雖然借了半彎月光并一點(diǎn)燈燭光,其實(shí)依舊只有半亮。
宋妙先前只專注于上頭刻的字,此時(shí)聽(tīng)了韓礪一番話,借著那半亮的光細(xì)細(xì)去看章身上的花紋。
小主,這個(gè)章節(jié)后面還有哦,請(qǐng)點(diǎn)擊下一頁(yè)繼續(xù)閱讀,后面更精彩!
她“呀”了一聲,問(wèn)道:“這是云水紋么?好別致!”
語(yǔ)氣驚喜得很。
韓礪的心一下子就放回了肚子里。
他忍不住上前一步,道:“四面有三面都是云水紋,另有一面是個(gè)‘卐’字——我想這字寓意很好,捎在身上,總叫人高興……”
宋妙果然翻到那“卐”字一面,驚訝道:“還是五色地——這樣好東西,公子當(dāng)真舍得給我?”
韓礪只覺(jué)得手心發(fā)熱,又有點(diǎn)潮,險(xiǎn)些抓不穩(wěn)燈籠。
他聽(tīng)到自己道:“我只怕你不喜歡。”
宋妙取了自己荷包,把那石章收進(jìn)去,笑道:“特別喜歡!”
又將韓礪那空布包遞了回來(lái),道:“多謝公子送我這樣好章,我明日就用起來(lái)——等滑州這里事畢,回了京,應(yīng)當(dāng)不必再還的罷?”
韓礪只是笑,其實(shí)已經(jīng)張了口,話到嘴邊,心中一品,又覺(jué)有些浮,生怕叫對(duì)面人留下不好印象,最后只是道:“自然不必——已是送了出去,長(zhǎng)長(zhǎng)久久都是宋攤主的了?!?/p>
說(shuō)到此處,他又問(wèn)了幾句白日里伙房上的事。
兩人聊了一陣,正要各自回房,那韓礪方才問(wèn)道:“家中食肆開(kāi)業(yè),宋攤主今日只邀盧兄,卻不知準(zhǔn)不準(zhǔn)備邀我上門(mén)吃席相賀的?”
宋妙愣了下,失笑道:“等公子回了京,難道不是商量好了日日都要上門(mén)吃飯么?”
韓礪一怔。
“已是長(zhǎng)久搭伙了,我還想要厚顏請(qǐng)托公子寫(xiě)一副中堂,畢竟字貴,很能鎮(zhèn)得住場(chǎng)面——還要單獨(dú)相邀么?”
黑夜很能遮掩人的表情。
韓礪下意識(shí)把手中燈籠放低,不要照得自己臉上的笑意太過(guò)顯眼。
他道:“是我心重了——只滑州還要收尾,只怕我回京總要比你晚上一陣,也不知是旬月,還是多久——若能等,那中堂等我回去再寫(xiě),如何?”
宋妙應(yīng)得痛快無(wú)比,笑道:“光是為了那一筆好字,也必定要等公子回來(lái)再行開(kāi)業(yè)——也沒(méi)有那么快,秋天時(shí)候能把這鋪?zhàn)娱_(kāi)起來(lái)就不錯(cuò)啦!”
兩人分別回屋。
韓礪一進(jìn)門(mén),就見(jiàn)得那孔復(fù)揚(yáng)取了一疊稿紙?jiān)谧郎?,手中持章一枚,沾了印泥,認(rèn)認(rèn)真真在那紙后一下一下戳章,戳完一個(gè),欣賞一回,再戳一個(gè),又欣賞一回。
他走近一看,就見(jiàn)那桌上擺的都是近來(lái)對(duì)方所撰私人文稿,不免問(wèn)道:“大晚上的,先前在衙門(mén)里頭時(shí)候不住喊累,說(shuō)一回來(lái)就要沾枕頭睡覺(jué)的是你,眼下不睡的也是你,這章蓋得不累嗎?”
孔復(fù)揚(yáng)頭也不抬,口中卻做埋怨道:“誰(shuí)叫你臨走時(shí)候才給我這章,構(gòu)架刻得這樣好,石頭也漂亮,我回來(lái)遇得宋小娘子,拿出來(lái)給她一看,被她一夸,又夸筆鋒,又夸石頭,又夸刀法,得了,這會(huì)子對(duì)燈反復(fù)看,看她夸的地方,越看越精神,一點(diǎn)也不困了。”
“下回再有這樣好東西,你最好一大早就給,白日盤(pán)上一天,晚上才不至于這么上頭,大晚上的給,還叫不叫我睡覺(jué)了!”
韓礪卻沒(méi)有理會(huì)他所謂的早晚,忽的問(wèn)道:“你還給誰(shuí)人看了這章?”
“我又不傻!”孔復(fù)揚(yáng)終于抬頭,不滿地白了韓礪一眼,“旁人都沒(méi)有,只我們?nèi)齻€(gè)有,我自然只是跟有的炫耀,還反復(fù)認(rèn)真叮囑了,叫他們兩個(gè)不要外傳,免得……”
他說(shuō)著說(shuō)著,猛地一頓,等再抬頭時(shí)候,見(jiàn)得正靜靜看著自己的韓礪,一時(shí)嘴角都有點(diǎn)抽抽,恨不得給自己這多話的嘴一巴掌。
***
另一頭,宋妙回得屋子,卻也同樣不著急睡。
她先把那印章取出來(lái),借著屋中油燈光照,把玩了一會(huì),又印了兩回,去看那吃墨同筆觸,欣賞片刻,方才收了起來(lái),又取了紙筆,先算一回時(shí)間安排,再寫(xiě)一回回京時(shí)候要做的事情。
她來(lái)滑州管的是河道上勞力役夫的伙食,等到新舊河道挖通相連,堤壩修得七七八八,不再需要這樣大批的人力,身上差事自然也就告一段落。
當(dāng)初早已商定好日子,看著如今情況,比起原本計(jì)劃多半還要晚上幾日,不過(guò)影響不大。
除卻她同大餅兩個(gè),另有幾名學(xué)生也要早早回返,但韓礪并吳公事等都水監(jiān)一行,卻是要等到汛期過(guò)了,方能回京。
這幾日,不單吳公事,便是下頭許多學(xué)生,另有都水監(jiān)幾名跟著來(lái)的官吏,都暗戳戳或單獨(dú),或結(jié)伴找上門(mén)來(lái),同宋妙發(fā)愿,請(qǐng)她盡量能多留一陣,依舊照顧他們腸胃,叫這日子每天都有盼頭。
但滑州的路都通了,水也退了,縱然京城乃是下游,遲滯些,等這里差事辦完,必定也已經(jīng)水消,便是道路、房屋,多半也已經(jīng)清理得七七八八,不再影響做生意。
對(duì)宋妙而言,相比起來(lái),自然是京城的攤子、食肆更為重要,只好拿天下無(wú)不散的筵席,將來(lái)回了京,一樣可以常常上門(mén)吃飯這樣話來(lái)安撫。
而類似的話甚至不用提,韓礪就已經(jīng)把后頭安排想到,早在半月前還特地跟她說(shuō),在城中找了個(gè)鏢局,讓那鏢隊(duì)幫著尋了兩個(gè)女鏢師,到時(shí)候會(huì)跟著她、大餅并幾個(gè)學(xué)生一并回京。
本小章還未完,請(qǐng)點(diǎn)擊下一頁(yè)繼續(xù)閱讀后面精彩內(nèi)容!
算著日子,回去多半是六七月間,那樣熱的天,跟冬春兩季全不一樣,當(dāng)要未雨綢繆,看看要不要把燒麥換下來(lái),或是少做些,找個(gè)清爽些的品類頂上。
另還有趁著時(shí)節(jié),正是青梅時(shí)候,等自己回去未必還有,幸而滑州也是通衢之地,實(shí)在不行,尋個(gè)一天兩天,買(mǎi)些青梅回來(lái),帶上大餅抽空腌上,再帶回京城。
自己腌的,同外面腌的,味道還是大有不同,日后做菜,不管糖醋小排、酸甜豬腳、酸味鴨、梅子魚(yú)等等,都用得上,另有青梅飲,甚至將來(lái)吃燒鴨燒鵝時(shí)候,有這一味,也可以再添做一個(gè)蘸料。
除卻青梅,另有杏子、櫻桃、青瓜,也馬上是應(yīng)季,有些能做能制的可以想辦法做起來(lái),或腌或漬,日后總有能用得上的一天。
盤(pán)來(lái)算去,眼見(jiàn)更深,她才趕忙歇下,次日一早,照舊去伙房里頭當(dāng)差。
眼見(jiàn)夏汛臨近,近來(lái)各處都在趕工,河道上的勞力一日多過(guò)一日,伙房里要準(zhǔn)備的吃食分量也越來(lái)越多,雖說(shuō)都早有安排,樣樣按部就班,伙房里頭也都是聽(tīng)命的,到底始終精神緊繃。
宋妙忙完一天,見(jiàn)得順順當(dāng)當(dāng),并無(wú)意外,方才放松下來(lái),眼見(jiàn)前頭就是官驛,便琢磨著今晚拿那萵筍干泡了,一盤(pán)子炒臘肉,另一盤(pán)子用素油單炒,晚上也不想吃飯,只喝粥就是,才同大餅說(shuō)完,后者正樂(lè),只說(shuō)自己立時(shí)就進(jìn)去,問(wèn)張公廚討一鍋份例飯拿來(lái)開(kāi)粥。
說(shuō)著,果然一下車(chē)廂,他一溜煙就往后后廚跑。
宋妙慢走幾步,剛一進(jìn)得前堂,卻聽(tīng)得一人笑著叫道:“宋小娘子可算回來(lái)了——叫我們好等!”
她聽(tīng)那聲音耳熟,循聲望去,只見(jiàn)一張桌上,坐著兩人,一小一大,小的可親,大的討嫌。
喜歡妙廚請(qǐng)大家收藏:()妙廚更新速度全網(wǎng)最快。