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明月小說網(wǎng) > 寒門江山停更了嗎 > 第52章 是不是想變卦

第52章 是不是想變卦


這次云超還真不是忽悠胖掌柜。炒豆芽不值一千兩,炒菜的方法卻值這個(gè)價(jià)。如果云超教會(huì)了獅子樓的廚師怎么炒豆芽,那么其它的炒菜方法他們自己就能摸索出來。炒菜這門技術(shù),如果不講究質(zhì)量的話,還真沒什么難度,是個(gè)正常人都能學(xué)會(huì)??此埔槐P小小的炒豆芽,其實(shí)就是打開整個(gè)炒菜方法的一把鑰匙。云超要胖掌柜一千兩,不但不過分,甚至還要少了。聽完云超的解釋,胖掌柜陷入了沉思。真要是像云超說的那樣,能學(xué)一門連東京汴梁城都沒幾個(gè)人會(huì)的做菜秘法,花一千兩銀子還真算不上吃虧??墒?,小小的清陽縣,就算自己的獅子樓生意再好,又能賺幾個(gè)錢,什么時(shí)候才能把一千兩賺回來?看到胖掌柜猶豫,云超干脆給他加了一把火:“掌柜的,你要知道,獅子樓的生意好了,其它競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手生意就會(huì)變差,時(shí)間一長(zhǎng),那些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就會(huì)支撐不下去,等它們都倒閉了,獅子樓的好處就不用我再說了吧?”
“這……”
胖掌柜糾結(jié)得不行,站起來在屋里開始轉(zhuǎn)悠,云超也不理他,慢條斯理地喝茶。整整轉(zhuǎn)悠了十幾分鐘,胖掌柜突然一拍巴掌:“小兄弟,五百兩,我給你五百兩,你教會(huì)我那種特別的做菜方法,怎么樣?”
云超二話沒說,站起來就走。一門開拓思路的賺錢秘法,一千兩就已經(jīng)覺得虧大了,要不是清陽縣太小,別說一千兩,就是兩千兩,云超也不會(huì)交出去!
這一次,胖掌柜沒有再攔著,也沒有道歉,眼睜睜看著云超走了出去。云超的腳步?jīng)]有絲毫停下來的意思,因?yàn)樗麎焊筒皇窃谘輵颍踔梁ε屡终乒窀淖冎饕?,因?yàn)樗苍诩m結(jié),感覺自己把技術(shù)賣得太賤了。胖掌柜一直在等著云超回頭。欲擒故縱么,當(dāng)誰不知道,想在老子面前?;ㄕ?,小子你還嫩點(diǎn)!
可是,一直等到云超的背影從視線里消失,胖掌柜也沒等到自己想要的結(jié)果。太出乎意料了,那小子居然真走了?“趕緊追??!”
胖掌柜對(duì)著一眾伙計(jì)吼了起來:“你們還愣著干什么,還不趕緊把那小子追回來!”
胖掌柜后悔莫及,生怕云超直接跑到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手那里,如果不是有那些天殺的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,他哪會(huì)這么客氣跟云超說話,多抻他一段時(shí)間,不信他不就范!
云超跨上牛車,連聲催促石頭趕緊走,生怕胖掌柜追出來??上?,越怕什么就越來什么。牛車剛走出去沒多遠(yuǎn),就看見從獅子樓里沖出來一幫伙計(jì),后面還跟著一個(gè)胖大的身影,不是胖掌柜還能是誰?“石頭,快快快!”
讓云超遺憾的是,牛車再快,也沒有人跑得快。何況還是在城里,人來人往,嚴(yán)重拖累了牛車的速度,時(shí)間不長(zhǎng),他就被追上了。一群伙計(jì)攔住牛車,胖掌柜也趕了過來,氣喘吁吁緩了半天,才算是把氣喘勻?!靶⌒值?,走那么急干什么,有話好好說啊,買賣不成仁義在,何必生氣呢?”
云超冷哼一聲,懶得搭理胖掌柜。胖掌柜見云超不搭理他,更是來勁,合著這小子不是什么欲擒故縱,是嫌賣便宜了?。?br/>賣便宜了好,老子就喜歡撿漏!
有些人就是這樣,屬犟驢的,趕著不走,打著倒退,云超越是不想賣,胖掌柜就越是想買。最終,在胖掌柜地不斷央求下,云超總算是勉強(qiáng)答應(yīng)了。為了打消胖掌柜的顧慮,云超很夠意思地表示,盡管自己覺得交易虧了,還是要先給他演示一下,家傳的烹飪秘術(shù)到底有多厲害。胖掌柜求之不得,說實(shí)在的,只吃了一盤炒豆芽,就拿出一千兩銀子給云超,心里確實(shí)沒底。還是老樣子,云超趕走了廚房里的所有人,讓石頭和張四??撮T,自己一個(gè)人在廚房里折騰。獅子樓不愧是清陽縣最大的酒樓,準(zhǔn)備的食材很豐富。云超拿了一塊煮好的五花肉,切成半個(gè)手掌大小的薄片。上好的齊魯大蔥,切成段備用。熱鍋涼油,云超往鍋里放了一些糖霜,先炒糖色。然后,把切好的蔥段放在熱油鍋里爆香,再放入切好的肉片煸炒。炒了一會(huì)兒,云超往鍋里加入食鹽,醬油,又加了一勺米酒,繼續(xù)翻炒。感覺差不多了,又加進(jìn)去一些泡好的黑木耳。又稍微翻炒了一會(huì)兒之后,一盤色香味俱全的回鍋肉就出鍋了!
云超自己先嘗了嘗……我去!
險(xiǎn)些香個(gè)跟斗!
本來以為缺少了尖椒的回鍋肉,肯定會(huì)缺少靈魂,誰知竟然這么好吃,難道是自己太缺吃的了?云超剛把回鍋肉從廚房端出來,還沒來及往桌上放,聞到了味道的胖掌柜就像是屁股下面著火了一樣,蹭的一下就躥了過來!
“這……這是什么?怎么這么香?”
對(duì)于一個(gè)幾乎沒吃過炒菜的人來說,回鍋肉的香味根本就無法抵抗,何況胖掌柜還是開酒樓的,對(duì)菜品的味道更是敏感。光是聞味道,胖掌柜就知道這東西肯定好吃。夾了一塊肉放進(jìn)嘴里之后,就更不得了了,胖掌柜差一點(diǎn)兒激動(dòng)得哭出來!
不光是胖掌柜,所有聞到香味的人,幾乎全都在拼命吞口水!
眾人再看云超的眼神,已經(jīng)和之前不一樣了。這小子哪是賣魚的小販,簡(jiǎn)直就是宮廷御廚啊!
能給皇帝做飯,對(duì)于普通的百姓來說,絕對(duì)不是一般人物,甚至感覺比清陽縣的縣令還牛。風(fēng)卷殘?jiān)?,胖掌柜直接干光了一盤回鍋肉,連盤底的油脂都點(diǎn)滴不剩,也不嫌膩??吹奖P子比狗舔得還干凈,那些眼巴巴等著嘗稀罕的伙計(jì)都快哭了,掌柜的一個(gè)人吃獨(dú)食,也不怕噎死你個(gè)王八蛋!
胖掌柜可不管伙計(jì)們是什么心情,他的心情已經(jīng)無法用激動(dòng)來形容了?!靶⌒值埽F(xiàn)在咱們可以坐下來好好談?wù)劺?!?br/>云超眼睛一瞇,這貨什么意思,是不是想變卦?