男人笑了：“當(dāng)然是宰殺各種家禽咯?！?br/>林麥又問(wèn)：“那些家禽的內(nèi)臟、腸子你們是怎么處理的？”
周彩云給客人拿蒜香烤茄子，不解地看了她一眼，不知道她為什么打聽(tīng)這些?！皟?nèi)臟內(nèi)部便宜處理了，腸子當(dāng)然是扔了咯！”
林麥見(jiàn)買(mǎi)燒烤的食客不少，有些話(huà)不方便說(shuō)。打聽(tīng)了男子的姓名和單位地址，免費(fèi)送了他一份蒜香烤茄子。男人喜滋滋。吃到高興處，高聲問(wèn)林麥：“你這里有啤酒嗎？沒(méi)有啤酒，有汽水也行～”他這一問(wèn)，得到許多食客的響應(yīng)，也都紛紛嚷著要酒水。這么好吃的燒烤，沒(méi)有酒水搭配，怎么吃都覺(jué)得缺少點(diǎn)靈魂。林麥歉意地笑著搖頭：“沒(méi)有~”雖然現(xiàn)在對(duì)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)管控得沒(méi)那么嚴(yán)，可是私人想要批量弄到酒水不容易，除非有門(mén)路。她一個(gè)沒(méi)根沒(méi)基的鄉(xiāng)下姑娘，哪有那個(gè)門(mén)路？一眾食客哀嘆。林麥忙見(jiàn)縫插針的推銷(xiāo)：“雖然沒(méi)有酒水，不過(guò)有米酒，不如來(lái)碗米酒？或是來(lái)碗鹵煮也行?！?br/>有的食客點(diǎn)了鹵煮，有的食客點(diǎn)了米酒。方卓然見(jiàn)林麥生意太忙，吃完烤豬腳，想給她跑堂，被林麥給攔了下來(lái)，讓他趕緊回去休息。外科大夫要好好休息，才能保證充沛的體力給患者做手術(shù)。她不想方卓然把體力消耗在給她幫忙這點(diǎn)小事上。一直忙到晚上八點(diǎn)多，一天的生意終于結(jié)束了。林麥向小麗道了辛苦，給了她一個(gè)十元的節(jié)日紅包。小麗拿著大紅包開(kāi)心地走了。周彩云和林麥一起清洗用過(guò)的餐具，對(duì)林麥道：“今天我可是大開(kāi)眼界了，原來(lái)蔬菜也可以烤著吃，而且還那么香。特別是烤茄子，聞著都香，明天你烤個(gè)我嘗嘗？”
林麥應(yīng)了聲好。周彩云滿(mǎn)臉喜悅道：“有了燒烤，咱們又可以大把掙錢(qián)了?！?br/>林麥笑著搖頭：“人家會(huì)跟風(fēng)的?！?br/>她們所在的這條街，因?yàn)楦L(fēng)，幾乎家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)起了小吃店。有的是房東自己開(kāi)，有的是房東把門(mén)面租出去，別人開(kāi)。周彩云滿(mǎn)不在乎：“跟風(fēng)又咋樣？人家弄不來(lái)孜然?！?br/>“現(xiàn)在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)管控得沒(méi)以前那么嚴(yán)了，想辦法還是能弄得來(lái)的，只是時(shí)間問(wèn)題?！?br/>周彩云有些沮喪：“我還指著燒烤生意多掙一點(diǎn)哩?！?br/>林麥比她樂(lè)觀：“我們占了先機(jī)，只要做出口碑，不愁掙不到錢(qián)?！?br/>雖然辛苦了一整天，可晚上睡得不算晚，第二天早上五點(diǎn)半林麥就精神飽滿(mǎn)地起了床，去黑市買(mǎi)所需的食材。昨天的烤肉串賣(mài)得不錯(cuò)，林麥今天多加了五斤豬肉。大過(guò)節(jié)的，得給自己和員工加個(gè)餐。林麥又買(mǎi)了幾斤五花肉，打算做個(gè)粉蒸肉大家吃。還跟賣(mài)豬肉的老板說(shuō)，以后還是給她家送貨，她不想早上來(lái)拿貨。豬肉老板爽快地答應(yīng)了。在他眼里，林麥可是個(gè)大客戶(hù)。林麥買(mǎi)了豬肉等食材，在黑市逛了逛，見(jiàn)有一家賣(mài)豆腐的，豆腐品種還算齊全。于是和豆腐老板說(shuō)好，每天下午四點(diǎn)半給她送二十斤老豆腐和十斤素雞。豆腐可以做鐵板豆腐，也可以做燒烤豆腐，素雞切片串起來(lái)燒烤，味道也是相當(dāng)不錯(cuò)的。難得碰上有海帶紫菜賣(mài)，林麥也買(mǎi)了不少。臨走時(shí)，看見(jiàn)有人在賣(mài)那種巴掌大的鯽魚(yú)，價(jià)格很便宜，關(guān)鍵是幾乎都是活的。這種不大不小的鯽魚(yú)烤著吃非常香，林麥和賣(mài)鯽魚(yú)的老板一番討價(jià)還價(jià)，把鯽魚(yú)全都買(mǎi)下。林麥沒(méi)東西裝鯽魚(yú)，老板好心地給她送貨上門(mén)。在路上，林麥問(wèn)賣(mài)鯽魚(yú)的老板，他能不能天天抓到二三十條鯽魚(yú)，給她送到店里來(lái)。鯽魚(yú)老板滿(mǎn)口答應(yīng)，別說(shuō)二三十條了，四五十條他都能抓到。回到家里，林麥把死掉的鯽魚(yú)挑出來(lái)，準(zhǔn)備中午做紅燒鯽魚(yú)吃?；畹娜拣B(yǎng)在水里，等下午賣(mài)燒烤時(shí)現(xiàn)殺現(xiàn)烤那味道才香。忙完這些，小麗按點(diǎn)來(lái)上班來(lái)了。林麥和她一起在店門(mén)口擺攤。負(fù)責(zé)包水餃的王大媽非要搭把手，和小麗一起往外抬放包子的書(shū)桌。林麥端著好幾籠蒸好的包子往店堂走去時(shí)，聽(tīng)見(jiàn)王大媽壓低聲音偷偷問(wèn)小麗：“昨天下班，老板娘給了你多少錢(qián)的節(jié)日紅包？比我們的多吧，你加班的時(shí)間比我們可要長(zhǎng)呢?！?br/>小麗笑著道：“的確比給你們的要多，有六塊錢(qián)呢，六六大順，哈哈！”
王大媽見(jiàn)只比她們?nèi)齻€(gè)的節(jié)日紅包多一塊錢(qián)，心里非常平衡，轉(zhuǎn)身去了廚房。林麥當(dāng)做什么都沒(méi)聽(tīng)到，出了廚房。雖然給小麗的紅包是三個(gè)大媽的兩倍，可人家的付出就值這個(gè)價(jià)。包包子和水餃的肉餡是林麥自己調(diào)制的，三個(gè)大媽做的不過(guò)是沒(méi)有多少技術(shù)含量的體力活。小麗就不同了，要負(fù)責(zé)買(mǎi)賣(mài)。不論從體力和腦力都比三個(gè)大媽辛苦，加班的時(shí)間也長(zhǎng)，紅包比她們大那是理所當(dāng)然。雖然小麗沒(méi)跟王大媽說(shuō)實(shí)話(huà)，林麥對(duì)她的回答卻相當(dāng)滿(mǎn)意。實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)，勢(shì)必會(huì)引起王大媽的眼紅，一傳三，三個(gè)大媽都不會(huì)好好工作。這就是前世有些公司不許員工之間互相打聽(tīng)獎(jiǎng)金多少的緣故。總有不少人，沒(méi)創(chuàng)造出那么大的價(jià)值，卻想和別人有一樣的待遇，得不到同樣的待遇，就各種消極怠工。早上中午的生意依舊火爆。特別是中午，大街上游人井噴，店里的生意也跟著井噴。為了應(yīng)對(duì)中午的生意，林麥在十一點(diǎn)左右就早早讓員工們吃了午飯。又是粉蒸肉，又是紅燒鯽魚(yú)，幾個(gè)大媽和小麗全都吃得心滿(mǎn)意足，干起活來(lái)更加賣(mài)力。普濟(jì)醫(yī)院。忙碌了一上午的護(hù)士們，終于到了午休時(shí)間。護(hù)士長(zhǎng)安排了中午值班的護(hù)士，其她護(hù)士各自拿著飯盒結(jié)伴去食堂打飯。一個(gè)護(hù)士不太想去食堂打飯。因?yàn)槭程玫娘埐艘稽c(diǎn)都不好吃，她打算去外面買(mǎi)吃的。這個(gè)小護(hù)士的建議馬上得到好幾個(gè)護(hù)士的響應(yīng)。一個(gè)護(hù)士建議道：“不如就去醫(yī)院隔壁的解放路去吃吧，那里開(kāi)了好多家小吃店?！?br/>幾個(gè)小護(hù)士于是浩浩蕩蕩來(lái)到了解放路。一個(gè)小護(hù)士在林麥的小吃店停下腳步，抬頭仰望著小吃店的招牌念出了聲：“包好吃小吃店。咦？這不是方教授干妹妹的小吃店嗎，我們就去她家吃吧。每次她給方教授送來(lái)的食物都好香，味道應(yīng)該不錯(cuò)?！?br/>一個(gè)護(hù)士道：“走走走，進(jìn)去吃餃子?！?br/>另一個(gè)護(hù)士盯著店門(mén)口的鹵煮吞著口水道：“我要來(lái)一大碗鹵煮?！?br/>牟丹是跟這一群護(hù)士一起出來(lái)覓食的，見(jiàn)大家都要去林麥的小吃店吃午餐，心里老大不高興：“我不去她們家吃，她們家的食物不衛(wèi)生，上次吃了拉肚子。”
隔壁胡大媽聽(tīng)到這話(huà)，大聲應(yīng)和道：“她家的食物臟死了，把豬肺和豬大腸煮給人吃。這兩樣食材多難洗干凈，吃了能不拉肚子嗎？”
她這一嗓子勸退了不少準(zhǔn)備去林麥小吃店吃東西的顧客。