見到哥哥梁鳴來了后,梁靜的臉上露出一抹喜色,道:
“哥,你來了!”
“我在和江河討論,關(guān)于其他連鎖香滿樓飯店的經(jīng)營狀況,還有一些菜式調(diào)整的事情……”
原來,在陳江河的打理下,附近幾個(gè)縣鎮(zhèn)的香滿樓飯店分店,都已經(jīng)開了起來。
而這些香滿樓飯店分店開張后,生意也沒有辜負(fù)梁鳴,姜眉莊的期待,都取得了不錯(cuò)的成績。
而梁靜跟姜眉莊管理了一段時(shí)間縣城的香滿樓飯店后,姜眉莊覺得她學(xué)到不少東西了,就讓她跟著陳江河管理一眾分店,算是實(shí)踐。
而眼下,陳江河和梁靜就是在研究,幾個(gè)香滿樓飯店分店的菜式,有哪些需要更改的。
聽到梁靜和陳江河的解釋后,梁鳴微微點(diǎn)了點(diǎn)頭。
兩人愿意為香滿樓飯店分店的菜式,做研究,可見是用心的。
一個(gè)飯店能不能留住客人,服務(wù)是其一,味道才是最重要的。
只要味道夠好,顧客自然而然會留下來。
“所以,你們覺得那些菜,需要換下來?”
梁鳴當(dāng)即開口,沖著梁靜,還有陳江河問道。
聽到哥哥的話,梁靜想了想,率先說道:
“哥,我覺得這道甜醋魚,可以換下來?!?/p>
“噢?為什么呢?”梁鳴反問道。
“我們粵省人,雖然愛吃糖,但不愛吃酸,特別是這種酸甜魚的組合,對于我們南方人,有點(diǎn)太獨(dú)特了,沒多少人能夠接受?!?/p>
“以前我們飯店上這道菜,是因?yàn)樗缕?,想著能吸引食客前來。?/p>
“現(xiàn)在發(fā)現(xiàn),我們香滿樓飯店的特色菜已經(jīng)很多了,靠著這些特色菜,就可以吸引食客,根本不需要再用這種奇特菜,來吸引食客?!?/p>
聽到梁娟的解和分析后,梁鳴點(diǎn)了點(diǎn)頭,說道:“你分析得很對,這甜醋魚,確實(shí)不適合現(xiàn)在的香滿樓飯店,撤下來,也是應(yīng)該的?!?/p>
見到哥哥認(rèn)可自己的分析后,梁靜的臉上露出一抹喜色。
這說明哥哥認(rèn)可她的努力,就沖這個(gè),她這段時(shí)間的學(xué)習(xí),就沒有白費(fèi)。
這個(gè)時(shí)候,梁鳴又轉(zhuǎn)頭看向陳江河,問道:
“陳江河,你呢?你覺得那些菜式,應(yīng)該撤下來?!?/p>
見到了老板梁鳴要考自己,陳江河也沒有放棄表現(xiàn)自己的機(jī)會。
當(dāng)即,他就說了兩道自己認(rèn)為要撤下來的菜,并且給出了理由。
梁鳴聽完之后,也覺得陳江河說得有道理,微微點(diǎn)頭道:
“行,既然你都這樣說了,那就按照你說的,把這些菜都撤下來。”
說到最后,他也是拍著陳江河的肩膀,說道:
“江河,你做得很不錯(cuò),這些香滿樓飯店分店,在你的打理下,現(xiàn)在營業(yè)額是蒸蒸日上?!?/p>
“有你幫我們打理香滿樓飯店,我和姜老板都是放心的?!?/p>
聽到梁鳴認(rèn)可的話,陳江河臉上露出感動之色,一臉認(rèn)真的說道:
“老板,你放心,我們會好好打理好香滿樓飯店分店的?!?/p>
如果不是老板梁鳴提拔,陳江河只不過是一個(gè)普通工人,想要翻身,還不知道要多少年。
在梁鳴的提拔下,他這么短的時(shí)間內(nèi),就成為了香滿樓飯店諸多連鎖分店的總經(jīng)理。
這個(gè)事情,不知道讓多少以前的同事羨慕。
所以,陳江河現(xiàn)在每走一步,都是十分謹(jǐn)慎。
他不能讓梁老板和姜老板丟臉。
更何況,梁老板和姜老板還給他分了那么多股份。
這些連鎖飯店分店經(jīng)營得越好,他賺的錢就越多。
在這種前提下,陳江河自然也會拼命干。
“干活歸干活,別累著自己?!?/p>
梁鳴沖著陳江河關(guān)心道。
感受到老板的關(guān)心,陳江河心里也很感動,點(diǎn)了點(diǎn)頭。
和陳江河,梁靜聊完后,梁鳴就走進(jìn)飯店,和姜眉莊談情說愛起來。
雙方連婚期都訂了,現(xiàn)在的姜眉莊就是梁鳴的未婚妻。
所以梁鳴的動作也大膽起來。
姜眉莊雖然有些招架不住梁鳴的大膽,但也沒有拒絕。
畢竟,她心里也認(rèn)定了梁鳴是她的男人。
接連幾天,梁鳴不是去黃金酒廠,就是去香滿樓飯店,找姜眉莊培養(yǎng)感情。
而陳江河在梁鳴的鼓勵(lì)下,工作積極性也是提高了許多,幾個(gè)香滿樓飯店分店來回地跑。
對于分店的一些菜式,也進(jìn)行了更改和取消。
除此之外,陳江河還推出了許多營銷活動。
幾家香滿樓分店在他的經(jīng)營下,營業(yè)額是一天比一天高。
陳江河的才能,也吸引了不少餐飲業(yè)老板的注意。
私下有不少老板找陳江河談話,想要挖到自己的餐飲店去,但都被陳江河拒絕了。
如今的香滿樓飯店,已經(jīng)是桃源縣第一民營飯店。
陳江河如今在香滿樓這個(gè)連鎖餐飲集團(tuán)中,也是二人之下的地位。
再加上,他手里也有著香滿樓飯店的股份。
在這種前提下,他怎么可能看得上那些餐飲老板開出來的條件。
他在梁鳴,姜眉莊兩位老板下面干得好好的,也沒有跳槽的打算。
而香滿樓連鎖飯店這個(gè)品牌,在陳江河的管理下,未來不僅成為了桃源市第一民營飯店,甚至在整個(gè)粵西地區(qū),那也是赫赫有名的存在。
梁鳴和姜眉莊因此,更是成為了粵西的餐飲大亨。
當(dāng)然了,這一切都是后話。
……
“梁老板,我罐頭廠的水果罐頭,現(xiàn)在是越賣越好了,現(xiàn)在就連縣國營飯店那邊,每天都有1500件的銷量。”
“除此之外,飯店門口的銷售點(diǎn),也有不錯(cuò)的銷量?!?/p>
“我在想,我們是不是可以再增加一個(gè)銷售渠道?!?/p>
梁記罐頭廠中,王仁滿臉激動的沖著梁鳴,說道。
聽到王仁的匯報(bào)后,梁鳴臉色淡然,并不意外。
如今的梁記罐頭廠,在桃源鄉(xiāng)的大力扶持下,又有縣國營飯店,還有供銷社支持。
在這種情況下,如果銷量還不好,那真的是他們無能了。
不過,梁鳴也對王仁提出的,增加一個(gè)新銷售渠道感興趣,不由問道;
“哦?你說的增加新銷售渠道,是怎么個(gè)說法?”
“詳細(xì)說說……”
聽到梁鳴的話,王仁也沒有隱瞞,一五一十地將自己的想法說出來:
“梁老板,我覺得,我們梁記罐頭廠,可以搞自己的直營店,專門賣我們的水果罐頭……”