黑熊現(xiàn)在死了才兩分鐘左右,周援朝想著把黑熊身體里的那一個寶貝給趕快取出來。
那就是熊膽!
這熊膽可是黑熊身上最出名的東西之一,是一味非常名貴的中藥。
而且熊死時,越是怒氣充足,膽氣也就越足,這熊膽就越大,也就越珍貴。
熊死后要第一時間開膛把這熊膽取出來,不然的話,這熊膽里的膽心散去,個頭也沒有那么大了,也沒有那么值錢了。
同一頭熊身上熊膽,死時的狀態(tài)不一樣,取熊膽時間不一樣,這熊膽的大小都要差不少,而且賣出去的價錢也相差很多。
而這頭被文山砍下來腦袋的黑熊就是在極度憤怒中死去的,它現(xiàn)在的膽就是最極品的那一種。
所以周援朝就想著趕快把這熊膽趁熱給取出來。
周文海聽到老爸發(fā)話了,也不明所以,但是這種活,他現(xiàn)在肯定是沒有老爸和文山熟練。
畢竟這幾個月,文山和老爸在山上都不知道給多少只動物開過膛了。
隨手把殺豬刀遞給周援朝,笑道,“爸,您也是見獵心喜了吧,這黑熊可是難得?!?/p>
周援朝拿過刀來,直接向黑熊腹部捅去,嘴上說道,“你知道什么,這熊膽得趕快取出來,不然的話膽氣都要散去了。”
周文海這才恍然,“哦,爸您這是要取熊膽啊?!?/p>
周援朝點點頭,持刀用力劃了下去,手上傳來阻力讓周援朝感覺到自已的刀好像劃在了堅韌的厚厚的皮革上一般,很是吃力是。
他眉頭一皺,手上用力慢慢的把這黑熊腹腔給一點一點的打開,不時的還上下滑動做一下切割。
這黑熊的皮可真結(jié)實啊。
周文山在一旁看著老爸有些吃力,“爸,讓我來。”
周援朝沒有猶豫,起身讓開,“文山,你來吧?!?/p>
周文山握住刀柄,手上用力,攥緊殺豬刀,用力滑了下去!
在兩人周援朝和周文海的眼中,周文山手中的殺豬刀給這只黑熊,如熱刀切油,順滑無比。
一下就把這黑熊的腹腔給完全打開了。
熱乎乎的內(nèi)臟頓時涌了出來。
周援朝眼睛一亮,也不顧腥臭,雙手上前扒拉幾下,很快就找到了一個墨綠色的膽囊!
這個膽囊呈橢圓形,長約20厘米左右,直徑有10厘米。
是這黑熊膽中的極品了。
周援朝沖著周文山一伸手,“文山,把刀給我!”
周文山迅速把刀遞給周援朝,周援朝拿著刀在膽囊上方的細管處輕輕一割,一個碗口大小的膽囊就掉在周援朝的手上。
周援朝伸手在膽囊上方的細管打了個死結(jié),這樣膽囊里的膽汁就不會泄露出來了。
周文山好奇的看著周援朝手中的墨綠色膽囊,“爸,這黑熊膽怎么這么大?”
差不多體積的野豬的膽囊也只有這熊膽的一半大小。
周援朝看著熊膽滿意的笑了一下,回答道,“熊膽大一點是正常,而且這只黑熊死的時候正處于極度憤怒,所以熊膽就變得更大了,這熊膽也也能算得上是極品了?!?/p>
然后又看了看周文山和周文海,“這一只熊膽,如果賣出去,也能頂?shù)蒙蟽芍淮笠柏i了?!?/p>
周文海乍舌,“這熊膽這么貴啊。”
周援朝道,“就算是這么貴,也一膽難求,如果要賣的話,有人搶著要呢?!?/p>
拿了個小麻袋,把這熊膽小心的單獨裝了起來。
把熊肝丟給白星和黑星兩只獵犬,這次它們表現(xiàn)的非常棒,這熊肝算是獎勵給它們的。
另外找了一條麻袋把熊腎和熊心給裝起來,這些都是可以炒著吃的,那個三四十斤的碩大熊頭也給裝到一個麻袋里面。
那些腸子同樣丟在旁邊的樹枝上。
周援朝看著這只黑熊,“咱們準備一下就下山吧,文山力氣大,扛這只黑熊身子,威海還是背那只狍子,這熊頭就交給我吧。”
……
時間也不早了,把這黑熊稍微捆綁一下,周文山一下就扛了起來,周援朝和周文??钢鴦e的東西也不吃力。
今天收獲滿滿的,下山!
東西收拾好,周文山叫上白星和黑星就向山下走去。
剛吃過熊肝的白星和黑星興奮的不得了,在三人前后跑來跑去。
扛了一個多小時之后到家,劉翠花正在家里廚房做晚飯,聽到外面?zhèn)鱽戆仔呛谛堑慕新?,頓時知道是周援朝他們回來了。
走出廚房一看,周文山正扛著一只無頭的黑熊走進來,劉翠花差點嚇了一跳,“文山,你這扛的是啥東西?”
周文海隨后走進來,笑著說道,“媽,文山和爸可厲害了,在山上遇到一只黑熊,給打死弄下來了?!?/p>
劉翠花驚訝地說道,“黑熊?黑瞎子?”
周文山把肩上扛著的黑熊丟在地上,咚得一聲悶響,“可不就是黑瞎子嘛,嘿嘿,500多斤的黑瞎子,也蠻嚇人的,媽,今天晚上有的忙嘍!”
周援朝走進來,身上裝著熊頭的麻袋往地上一丟,又把小麻袋里的熊膽拿出來遞給劉翠花,“翠花,這是熊膽,拿個繩子把它給吊起來晾著?!?/p>
劉翠花一抹手,看著熊膽兩眼放光,“好,我現(xiàn)在就去掛起來?!?/p>
熊膽是好東西,他們這一輩人就沒有不知道的。
周援朝三人先去洗了洗手,然后一起把這只黑熊掛在木杠上開始剝熊皮!
熊皮比較難剝,周文山拿著剔骨刀足足割了半個小時,才把這整張熊皮給剝下來,好大的一張,估計這一張熊皮足以做一個單人的褥子了。
不過這熊皮的毛有些粗糙,倒有些不適合做褥子用。
陳婉和張明慧也好奇的走到一邊看著,周文山看看陳婉笑著說道,“今天來不及了,咱們明天燉熊掌吃!”
陳婉看著已經(jīng)被周文山割下來的四只熊掌,好奇的問道,“這熊掌好吃嗎?”
周文山搖搖頭,“我也不知道,以前也沒吃過,不過書上說這熊掌可是難得的美食,明天我做做看,味道應(yīng)該差不了,明天你們有口福啦!”
黑熊身上可以煉油的脂肪切下來足足有五六十斤,光這些脂肪都能煉個四十斤油出來。
不過這些脂肪也要等到明天才能煉油了,因為就算是把油給煉出來,家里也沒有那么多的罐子能盛得下這么多熊油。
明天還得先去鎮(zhèn)上買兩個裝油的壇子才行。
吃完飯后,劉翠花把熊皮放在一個大盆里,燒了一大鍋開水,盆里又撒了兩大把粗鹽,浸了差不多半個小時之后,泡出很多臟東西。
又清洗了兩遍,借著油燈的燈光,劉翠花拿著鋒利的剔骨刀開始剔除熊皮上的脂肪。
周文山說道,“媽,明天再弄吧!”
劉翠花搖搖頭,“沒事,我慢慢弄,費不了多大功夫,明天弄的話,這熊皮就沒有那么好了?!?/p>